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検索結果：
805
件のデータが見つかりました。（6件のビデオが含まれます）
501
種はすべてのはじまり
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
地域に根ざした食文化ルネサンス
特集タイトル：
出典：
食育活動 2007年09月号 80ページ
執筆者：
山根成人
執筆者所属：
ひょうごの在来種保存会代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
食・くらし／こども
502
展開のヒント 新教材！ ニンニク風味のおからのおやき
食農教育
上位サブタイトル：
I 学校給食を生かす12ヵ月のカリキュラム 10月 食文化を引き継ぐ
連載タイトル：
特集タイトル：
給食を生かす授業づくり12ヵ月
出典：
食農教育 2004年04月号 78ページ
執筆者：
片山 富美子
執筆者所属：
熊本・熊本市立庄町小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
503
タバコ、牛乳、テントウムシ、木酢液は本当に効く！？
食農教育
上位サブタイトル：
Part3 一学期の栽培・害虫対策 図解
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2009年03月号 73ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
504
ガクブチで飾ろう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
エゴコロひらく！ おえかき教室 その5
特集タイトル：
出典：
食農教育 2010年01月号 65ページ
執筆者：
ミツル・カメリアーノ
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
こども
505
給食センターで冷凍野菜をつくる！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 74ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
506
年中使える！ 長期休みに野菜を冷凍貯蔵
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集2 センター方式でもやれる！ 地場産給食
出典：
食農教育 2010年03月号 88ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
島根県
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
507
図解 ダイズ
食農教育
上位サブタイトル：
アイデアいっぱい！ 教科書にある植物
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集！ 絵本をもって畑に行こう
出典：
食農教育 2011年03月号 54ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
508
［漬物］ 健康に役立つ漬物の商品化と着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
三好英晁
執筆者所属：
香川県食品試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
509
［惣菜］ 食文化・伝統技術に学ぶ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
製品開発の着眼点
執筆者：
石川寛子
執筆者所属：
武蔵野女子大学短期大学部
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
510
［ハム・ソーセージ・ベーコン］ 仲間の育てた豚ローズポークで本物の味のソーセージづくり：茨城県・ウィマム
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞乳製品，肉製品，水産製品
サブタイトル：
肉製品＞加工作業の勘どころ
執筆者：
上野美知子
執筆者所属：
ウィマム
地域：
茨城県
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
511
［果実酢］ 柿酢
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
古田道夫
執筆者所属：
新潟県農業総合研究所アグリフーズバイオ研究部
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
512
［地ビール］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
中山恵子／高橋定孝
執筆者所属：
日本地ビール協会／リムズ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
513
［オカノリ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
514
のらぼーず・のらガールのなんでも発芽実験
食農教育
上位サブタイトル：
芽を食べる
連載タイトル：
特集タイトル：
なんでも発芽
出典：
のらのら 2012年02月号 8ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
埼玉・幸手市／長野・飯田市／高知・宿毛市／兵庫・西宮市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
515
たくさん植えて、水やりラクちん 袋でぐるぐるタワーイチゴ
食農教育
上位サブタイトル：
技あり！容器でイチゴ栽培
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2014年9月号 33ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
東京・昭島市
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
516
洗濯ものと同じ!? 家族で干し野菜に初挑戦！
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 おひさまオーブンで干し野菜！
出典：
のらのら 2015年9月号 8ページ
執筆者：
写真・大城 亘、まとめ・編集部／写真・上久保節代（K）、小倉隆人（O）
執筆者所属：
地域：
湊晴代さんとその家族 沖縄・恩納村
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
517
ネギ類 ネギハモグリバエ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
518
ネギ類 ロビンネダニ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
519
ネギ類 ネギアザミウマ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
520
ネギ類 ネギコガ
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ユリ科＞害虫
執筆者：
野村 健一＼中井 善太
執筆者所属：
元千葉大学園芸学部＼千葉県農林総合研究センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
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