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249
件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)
181
なすびとにがごりの油炒め
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事>野菜の料理 223ページ
執筆者:
肥後克子 岩下 守
執筆者所属:
地域:
小林市
地域区分:
霧島北麓の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
182
味噌漬
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>漬物 130ページ
執筆者:
大重ツユ
執筆者所属:
地域:
薩摩郡入来町
地域区分:
北薩摩(農耕士族)の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
183
野菜
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 44ページ
執筆者:
長嶺恵美子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
184
地漬
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事>各家に伝わる自慢の味 55ページ
執筆者:
勝連静子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
那覇市
地域区分:
那覇の食
内容区分:
伝承される味覚
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
185
沖縄の食とその背景
[
概要
]
食全集
出典:
沖縄の食事> 321ページ
執筆者:
新島正子 嘉納 辰彦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
沖縄の食とその背景
内容区分:
沖縄の食とその背景
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
186
最新レポート 長寿県復活をめざす〈沖縄〉の食育推進の現段階
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
食育の情報コーナー
特集タイトル:
出典:
食育活動 2008年03月号 84ページ
執筆者:
比嘉一也
執筆者所属:
内閣府 沖縄総合事務局農林水産部 消費・安全課長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
187
「食」活動例
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2006年03月号 58ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
188
野菜たちに吹きこまれた新しい“いのち”
食農教育
上位サブタイトル:
食育・学校給食
連載タイトル:
新連載 野菜人形劇 土のにおいのする食育(1)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年01月号 116ページ
執筆者:
柴田多恵子
執筆者所属:
野菜人形劇グループ『ベジタブル』代表
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
189
新食感! 自家製梅ジュースをフローズンゼリーに!?
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
給食を食べごとに(8)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2009年09月号 112ページ
執筆者:
奥 瑞恵
執筆者所属:
兵庫・芦屋市立浜風小学校 栄養教諭
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
190
あんこ好き小学生の甘くて熱い夏 『アズキの絵本』で大研究!
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年09月号 4ページ
執筆者:
大浦佳代
執筆者所属:
ライター
地域:
広島県
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
191
食と農の総合的な学習応援団
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
地域を生かす「総合的な学習の時間」事例集
出典:
臨時増刊 食農教育 2001年10月号 148ページ
執筆者:
取材・まとめ 西村良平
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
こども
192
[地域条件を生かす経営戦略を持った事例] JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
農村・農家レストランの展開>直売所を拠点に地域連携,6次産業化,食育もすすめる,郷土料理,健康志向の野菜レストラン
執筆者:
今西昌子
執筆者所属:
JAおうみ冨士ファーマーズ・マーケット おうみんちバイキングレストラン
地域:
滋賀県守山市
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
193
千葉県から マンションの7階でベランダ園芸
食農教育
上位サブタイトル:
のら部
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
のらのら 2011年11月号 75ページ
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
194
洗濯ものと同じ!? 家族で干し野菜に初挑戦!
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 おひさまオーブンで干し野菜!
出典:
のらのら 2015年9月号 8ページ
執筆者:
写真・大城 亘、まとめ・編集部/写真・上久保節代(K)、小倉隆人(O)
執筆者所属:
地域:
湊晴代さんとその家族 沖縄・恩納村
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
こども
195
野菜ソムリエの技あり 干し野菜レシピ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 おひさまオーブンで干し野菜!
出典:
のらのら 2015年9月号 16ページ
執筆者:
写真・田中康弘、まとめ・編集部
執筆者所属:
地域:
野菜ソムリエ 上久保節代さん
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
こども
196
ウリ類 ウリミバエ
[
概要
]
防除
出典:
防除>診断編
サブタイトル:
ウリ科>害虫
執筆者:
岩橋 統\松山 隆志
執筆者所属:
琉球大学\沖縄県病害虫防除技術センター
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
197
ヘチマ、ニガウリはどうも発芽が揃わない
現代農業:
1993年08月号 202ページ~203ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
土中緑化育苗、私の場合-実践農家のアンケートより
連載タイトル:
執筆者:
上間弘道 沖縄県東風平町
地域:
沖縄県東風平町
作目:
198
レイシ(苦瓜)は、北向きでないとよく育たない
現代農業:
1995年12月号 23ページ~23ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっと不思議な話
執筆者:
近藤幸二(画)/農文協九州支部 /農文協
地域:
福岡県黒木町
作目:
199
ジャブジャブかん水、ニガウリ多収
現代農業:
1997年02月号 52ページ~52ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
石井陶子 農文協
地域:
鹿児島県宮之城町
作目:
200
暑さの中で不思議なくらい元気な野菜・作物たち
現代農業:
1998年10月号 334ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(10)
執筆者:
重永砂子
地域:
山口県徳山市
作目:
201
不安定な天気の中、秋野菜の生長が楽しみ
現代農業:
1998年11月号 108ページ~111ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(11)
執筆者:
重永砂子
地域:
山口県徳島市
作目:
202
夏はニガウリの揚げ煮丼!
現代農業:
2001年07月号 35ページ~35ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
ちょっといい話
執筆者:
こうま・すう(画)/細川恭子
地域:
宮崎県佐土原町
作目:
203
病害虫の研究者による座談会
現代農業:
2002年12月号 56ページ~71ページ
特集タイトル:
緊急特集 「無登録農薬」問題
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
204
ベトナム農業 勝手に見てある記(下)
現代農業:
2003年01月号 332ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
海外の農業 見聞録
連載タイトル:
執筆者:
横田不二子
地域:
ベトナム
作目:
205
究極の無農薬には自家ダネがいちばん!
現代農業:
2003年02月号 146ページ~150ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
本気で選べば、品種で病気は減らせる
連載タイトル:
執筆者:
渡辺弘子 旬のおかずや
地域:
宮崎県日向市
作目:
206
沖縄発 平張りネットハウスの威力
現代農業:
2004年04月号 130ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
農薬が減る、風に強い、いいものが穫れる 注目!ネットハウス活用術
連載タイトル:
執筆者:
新垣信和 沖縄県花卉園芸農業協同組合
地域:
作目:
207
苦味が少なめ、サラダにもいいニガウリ 南風緑(はえみどり)
現代農業:
2005年02月号 94ページ~95ページ
特集タイトル:
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
武蔵野種苗園
地域:
作目:
208
苦味強めの健康野菜・ニガウリ! にがにがくん
現代農業:
2005年02月号 95ページ~95ページ
特集タイトル:
農家が選ぶ「健康」品種
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トキタ種苗
地域:
作目:
209
今年の夏はゴーヤーでどうや~(トビラ)
現代農業:
2006年07月号 304ページ~304ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
210
竹の生長力と土着菌を呼ぶ力が野菜を変える?
現代農業:
2007年10月号 165ページ~171ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
いよいよ広がってきた 竹肥料
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
鹿児島県霧島市
作目:
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