検索結果：156件のデータが見つかりました。

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草好きの仲間が集い天然酵母たっぷりの草ミードづくり
- 現代農業：2023年3月号　206ページ～207ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（140）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
142
甘酒に草ミードを加えた草ドブロク
- 現代農業：2023年4月号　214ページ～215ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（141）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
143
二つの地区で育む「打植祭」　楽しみは奉納の甘酒
- 現代農業：2023年5月号　206ページ～207ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（142）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：宮崎県えびの市　　
- 作目：
144
トロリ甘酒が焼酎で奉納用の酒に
- 現代農業：2023年6月号　238ページ～239ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（143）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：宮崎県えびの市　　
- 作目：
145
日本伝統の発酵文化を育む「人間発酵の会」
- 現代農業：2023年7月号　206ページ～207ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（144）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
146
夏の疲れを癒す一献の辛口ドブロク
- 現代農業：2023年8月号　206ページ～207ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（145）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
147
蒸留器が1日で完成！個性的な焼酎ができた
- 現代農業：2023年9月号　202ページ～203ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（146）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
148
アレンジ松葉焼酎漬けで血圧改善
- 現代農業：2023年10月号　238ページ～239ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（147）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
149
天然酵母で仕込む淡麗ドブロク
- 現代農業：2023年11月号　202ページ～203ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（148）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
150
芳醇な赤ワインはブドウを手で潰し、野生酵母でつくる
- 現代農業：2023年12月号　214ページ～215ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（149）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
151
もち米とヒノキのふねで甘口の香りドブロク
- 現代農業：2024年1月号　218ページ～219ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（150）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
152
知識や器材の入手はパソコン　完成度の高いワインを目指す
- 現代農業：2024年2月号　238ページ～239ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（151）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
153
加温に頼らないこうじづくり
- 現代農業：2024年3月号　222ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（152）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
154
モトづくりでまろやかに発酵
- 現代農業：2024年4月号　222ページ～223ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（153）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
155
岩手県からのドブロク宣言
- 現代農業：2003年01月号　56ページ～57ページ
- 特集タイトル：ドブロク復権で、農家の発酵文化を取り戻す
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：岩手県総合政策室　
- 地域：　　
- 作目：
156
鍼灸院でえひめＡＩ愛好者が増殖中
- 現代農業：2022年1月号　96ページ～99ページ
- 特集タイトル：農家の菌活　最前線
- 上位タイトル：菌と暮らす
- 連載タイトル：
- 執筆者：ヨシダケン　
- 地域：東京都青梅市　　
- 作目：