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3389
件のデータが見つかりました。（18件のビデオが含まれます）
1051
言葉と体験をつなぎ、生きる自信を育む 「ミニマム・エッセンシャル料理」
食農教育
上位サブタイトル：
「ぼくもできた！」の体験を
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 34ページ
執筆者：
編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
田中京子さん お茶の水女子大学附属高等学校
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1052
土手でみつけた自然を食べる
食農教育
上位サブタイトル：
四季の食材を生かす
連載タイトル：
特集タイトル：
食育のすすめ方 6つの視点・18のプラン
出典：
食農教育 2005年04月号 84ページ
執筆者：
高堀愛香
執筆者所属：
埼玉・メリー★ポピンズkids
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1053
豆腐
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
プロの手ほどき 授業でできる食べもの加工(3)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2006年09月号 126ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1054
スローフードにこだわった食育プラン
食農教育
上位サブタイトル：
食育の授業づくり 全体計画
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 66ページ
執筆者：
佐藤由美
執筆者所属：
フリーライター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
こども
1055
石橋はたたかず即渡る！ こうして広げた霧島のネットワーク
食農教育
上位サブタイトル：
食育ネットワーク
連載タイトル：
特集タイトル：
食育ハンドブック 授業・給食・地域づくり
出典：
食農教育 2007年04月号 140ページ
執筆者：
千葉しのぶ
執筆者所属：
NPO法人霧島食育研究会 代表
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
1056
静岡から 地元の若いお茶農家が駆けつける「お茶教室」
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
職員室におじゃまします
特集タイトル：
出典：
食農教育 2007年11月号 159ページ
執筆者：
レポート・小松麻美
執筆者所属：
地域：
静岡県
作目：
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
こども
1057
村いちばんの茶のみ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
食育ものがたり(12)
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年05月号 114ページ
執筆者：
種村エイ子
執筆者所属：
鹿児島国際大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1058
注目のペットボトル稲作！ その魅力やいかに！
食農教育
上位サブタイトル：
カラー口絵 負けちゃいないぞ！ バケツ稲
連載タイトル：
特集タイトル：
特集1 ペットボトル稲 VS バケツ稲
出典：
食農教育 2009年05月号 10ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1059
ナスのふるさと インドってどんなとこ？
食農教育
上位サブタイトル：
作物のふるさとから 世界を知る 原産地の気候を知ってナットク
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集！ 絵本をもって畑に行こう
出典：
食農教育 2011年03月号 68ページ
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
1060
オモチャカボチャ／ベレーボ
食農教育
上位サブタイトル：
食べてよ！買ってよ！ぼくのわたしの自信作
連載タイトル：
特集タイトル：
こども農業はじめよう
出典：
食農教育 2011年08月号 28ページ
執筆者：
イラスト＝角愼作／編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
山形・天童市
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1061
［地域条件を生かす経営戦略を持った事例］ 漬物，ちまき
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
各種加工品を軸とした地域的取組み＞特産漬物から出発，直売所，食堂の経営に発展
執筆者：
磯村豊子
執筆者所属：
山口県農林部
地域：
山口県宇部市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
1062
［地ビール］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
サブタイトル：
執筆者：
中山恵子／高橋定孝
執筆者所属：
日本地ビール協会／リムズ株式会社
地域：
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
1063
［健康茶］ 製品開発の着眼点
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
1064
［健康茶］ 素材選択と製品開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
1065
［イネ］ ■米ぬかと米ぬか調味料―福井県・茂右衛門農場・蔵カフェmon
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
栽培の留意点と副産物・食品以外の利用＞副産物・食品以外の利用
執筆者：
上坂起美好
執筆者所属：
茂右衛門農場・蔵カフェmon
地域：
福井県鯖江市
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
1066
［オオムギ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
長嶺敬
執筆者所属：
独・農研機構近畿中国四国農業研究センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
1067
［ハトムギ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
サブタイトル：
執筆者：
手塚隆久
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
1068
［シャクチリソバ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
1069
［ショウガ］ ■粉末出西生姜
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
川瀬尚史
執筆者所属：
北陽製茶機設備
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
1070
［ヨモギ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
監修柴田敏郎／編集部
執筆者所属：
厚生省国立医薬品食品衛生研究所北海道薬用植物栽培試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
1071
［カキ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
平智
執筆者所属：
山形大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
1072
［クマヤナギ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
1073
［タケ］ ■笹茶
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
加工特性・加工用途＞特徴的な製品とその製法
執筆者：
久保田久子
執筆者所属：
福岡県うきは市 農家
地域：
福岡県
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
1074
［シイタケ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
古川久彦
執筆者所属：
日本特用林産振興会
地域：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
1075
［牛（乳牛）］ 事例 ヨーグルト，アイスクリーム，チーズ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
サブタイトル：
牧場体験・喫茶店を起爆剤に乳製品を展開
執筆者：
高松久仁子
執筆者所属：
農業組合法人ラッテ・たかまつ
地域：
奈良県新庄町
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
1076
いますぐできる！ 夏の“のら”快適グッズ
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2012年08月号 30ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
農文協
地域：
東京・あきる野市
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
こども
1077
赤坂村、番長のバケツイネ栽培記
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年06月号 42ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
1078
WCS用イネ収穫機械と効率的作業法
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料イネ（WCS・飼料米）の利用＞WCSの収穫・調製
執筆者：
浦川修司
執筆者所属：
（独）農業・食品産業技術総合研究機構畜産草地研究所
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
1079
家畜ふん尿と処理物の利用法
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞ふん尿と処理物の利用
執筆者：
原田靖生
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
1080
摘葉剤の省力効果とその収益性
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基本技術編・普通栽培＞生育過程と技術＞IV 果実肥大成熟期
執筆者：
岩波宏
執筆者所属：
農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
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