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検索結果:4958件のデータが見つかりました。(37件のビデオが含まれます)

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    ふろふき大根概要

    • 食全集
    • 出典:大分の食事>野菜の料理 218ページ
    • 執筆者:後藤伸子 岩下 守
    • 地域:日田市 
    • 地域区分:日田盆地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    まぜくりなます概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>野菜の料理 89ページ
    • 執筆者:村上貞子 岩下 守
    • 地域:延岡市 
    • 地域区分:延岡の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    切干し大根の白あえ概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>野菜の料理 90ページ
    • 執筆者:村上貞子 岩下 守
    • 地域:延岡市 
    • 地域区分:延岡の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    大根や里芋のおいしい時期――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 124ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
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    せん切り大根の油炒め概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事>野菜 222ページ
    • 執筆者:鶴田イツ子 千葉 寛
    • 地域:鹿屋市 
    • 地域区分:大隅シラス台地の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    干し大根と田芋の煮つけ概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>野菜の料理 61ページ
    • 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
    • 地域:和歌山市 
    • 地域区分:紀ノ川流域の食
    • 内容区分:季節素材の利用法ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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    ダイコン

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:野菜別加工法
    • 出典:こだわり食品(2)野菜  99ページ
    • 執筆者:岩城由子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
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    ダイコンの地方品種マップ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地方品種がおもしろい!
    • 特集タイトル:特集 園芸絵本『そだててあそぼう』大特集! 絵本をもって畑に行こう
    • 出典:食農教育 2011年03月号 101ページ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 609

    アブラナ科 タネバエ概要

    • 防除
    • 出典:防除>診断編
    • サブタイトル:アブラナ科>害虫
    • 執筆者:澤田 正明\桑澤 久仁厚
    • 執筆者所属:千葉県暖地園芸試験場\長野県野菜花き試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
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    ハクサイ ダイコンハムシ概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:アブラナ科>害虫
    • 執筆者:長塚 久
    • 執筆者所属:茨城県園芸試験場
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    ダイコン・害虫概要

    • 防除
    • 出典:防除>資材編
    • サブタイトル:センチュウ拮抗植物の導入
    • 執筆者:布川 美紀\布川 美紀
    • 執筆者所属:神奈川県農業総合研究所三浦試験場\神奈川県農業技術センター横浜川崎地区事務所
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
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    あとあとトクするタネまき時の工夫

    • 現代農業:1986年04月号 284ページ~287ページ
    • 執筆者:川城英夫 千葉県農業試験場
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    ダイコンの「また根」はどうして 収穫直前ハクサイがとろけてしまう

    • 現代農業:1988年12月号 210ページ~212ページ
    • 連載タイトル:自給野菜119番
    • 執筆者:川崎重治 佐賀県畑作試験場
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  • 614

    後作向き緑肥 極早生エン麦、マリーゴールド エンダックス、セントール

    • 現代農業:1990年04月号 320ページ~321ページ
    • 連載タイトル:緑肥で畑のパワーアップ(3)
    • 執筆者:カネコ種苗 カネコ種苗
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    大根を燻製にして漬けるいぶりたくあん

    • 現代農業:1992年03月号 102ページ~105ページ
    • 連載タイトル:燻製で食べる楽しみ倍増だ!(1) 
    • 執筆者:真崎正子 秋田県横手農業改良普及所
    • 地域:秋田県大雄村  
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    スルメの足になったダイコン、ハクサイが初めて巻いた、うれしさを食卓に

    • 現代農業:1993年03月号 86ページ~89ページ
    • 連載タイトル:自家用畑は楽しみ広場 わが家畑通信(3)
    • 執筆者:山田美佐子 高知県東洋町
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    4月上旬播きより、下旬播きが抽苔するのはなぜか? 2月播きより、5月播きが抽苔するのはなぜか?

    • 現代農業:1995年03月号 220ページ~223ページ
    • 執筆者:寺田保 渡辺農事(株)岩井研究農場
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    ダイコン専業にはヘイオーツが不可欠みたいだ

    • 現代農業:1996年04月号 210ページ~211ページ
    • 執筆者:編集部 農文協
    • 地域:福井県白方町  
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    辛みが消えた大根

    • 現代農業:1997年09月号 124ページ~125ページ
    • 上位タイトル:生命の野菜
    • 連載タイトル:生命の野菜(7)
    • 執筆者:相馬暁 北海道上川農業試験場
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    粒剤の時期を見直そう

    • 現代農業:2001年08月号 220ページ~223ページ
    • 執筆者:大久保利道 北海道病害虫防除所
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