あめごずしや白飯で仏を供養する七日盆――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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あふれる海と野山の幸を使って――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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新麦のうどん粉で半夏につくるたけのこのしっぽく――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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みずみずしい青ものとため池の小魚――日常の食生活:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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高縄山塊四季の暮らしと食事:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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昼すぎに「お茶」で一服して農作業――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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まつたけのこうじ漬、味噌漬:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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香りのよい山菜で春を楽しむ――日常の食生活:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
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酒に桃の花びらを浮かべて──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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漁が活気づいていおの菜がふえる──日常の食生活:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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山と山麓耕地の恵みを生かす――筑前中山間の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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おくんちには柿の葉ずしをつくる、お客さんには甘酒やもちと一緒に出す:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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節目、節目に神さまに感謝と祈りを捧げる:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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山陰型と瀬戸内型の気候の入り混じる――豊前山間の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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麦といもとお茶の里――奧八女の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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麦飯にたけのこ、塩くじら、高菜漬──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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札打ち、おこもり、うららかな野山に弁当持ちで──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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