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検索結果：
857
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
181
ちしゃとたけのこのおあえ
［
概要
］
食全集
出典：
奈良の食事＞野菜、山菜、きのこ 117ページ
執筆者：
上田順子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
北葛城郡当麻町
地域区分：
葛城山麓（竹内）の食
内容区分：
葛城山麓（竹内）の日常と晴れの食べもの
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
182
三徳山三仏寺の行者食と精進料理
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞ 166ページ
執筆者：
伊吹詮子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
東伯郡三朝町
地域区分：
東郷池周辺の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
183
干し大根とたけのこの煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
広島の食事＞野菜 134ページ
執筆者：
山根郁子(協力=実久キヌエ,惣中一枝,後由美子) 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
賀茂郡河内町
地域区分：
中部台地の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
184
めばるとたけのこの煮つけ
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞魚料理のいろいろ 314ページ
執筆者：
高岡ミヱ子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
今治市・新居浜市ほか
地域区分：
燧灘沿岸と魚島の食
内容区分：
燧灘沿岸の食
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
185
わらび、ふき、たけのこが春を運ぶ──日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
福岡の食事＞春──たにし寒、のしろ寒のなかで蚕の世話 106ページ
執筆者：
森弘子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
筑紫野市
地域区分：
筑紫平野の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
186
つや、ふき、たけのこと生節の煮もの
［
概要
］
食全集
出典：
和歌山の食事＞野菜、山菜、きのこ 281ページ
執筆者：
古川慶次 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
東牟婁郡那智勝浦町
地域区分：
熊野灘の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
187
直売型の農業経営にパソコンは欠かせない
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
特集・食―農―教育における“情報革命”の可能性
出典：
農業教育 1996年10月号 17ページ
執筆者：
長島恵美子
執筆者所属：
神奈川県横須賀市・農家
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
14
専門館：
農業総合／こども
188
［缶詰・びん詰］ 事例 タケノコの水煮
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
サブタイトル：
豊富な山菜，タケノコを生かしてのびん詰加工
執筆者：
高橋辰男
執筆者所属：
大川原山菜加工組合
地域：
青森県黒石市
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
189
野生児になろう 山菜とり
食農教育
上位サブタイトル：
自然
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
のらのら 2013年06月号 74ページ
執筆者：
まとめ：編集部
執筆者所属：
地域：
新潟・上越市
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
こども
190
家族の協力あってのお茶摘み民宿12年
現代農業：
1988年07月号 321ページ～323ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
これでできる無農薬の健康茶づくり（1）
執筆者：
編集部 農文協
地域：
静岡県藤枝市
作目：
191
250円タケノコ弁当を、毎朝待ってくれてる人がいる
現代農業：
1999年08月号 62ページ～68ページ
特集タイトル：
弁当で村おこし、食べた人はみんな村のファン
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
栃木県今市市
作目：
192
見つけたぞ、堆肥代も農薬代も減らせる宝物
現代農業：
2002年04月号 56ページ～62ページ
特集タイトル：
竹林のスーパー生命力は宝！
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
福岡県黒木町
作目：
193
モミガラ・ステビア活用でもうかるタケノコ栽培
現代農業：
2003年03月号 218ページ～219ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
山室由雄 JA小田原市富水竹の子研究会
地域：
神奈川県小田原市
作目：
194
ハクサイのつぼみ（1） タケノコ型ハクサイで二度どり大作戦
現代農業：
2006年03月号 58ページ～63ページ
特集タイトル：
春のつぼみを食べる
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
針塚藤重
地域：
群馬県渋川市
作目：
195
夏にとれるタケノコ 緑竹
現代農業：
2011年2月号 235ページ～235ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
小力作物で地域がよみがえる
連載タイトル：
執筆者：
川原正利
地域：
長崎県長崎市
作目：
196
国産メンマ原料に需要あり 「乾タケノコ」で新しい稼ぎ
現代農業：
2018年4月号 259ページ～261ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
放置竹林をメンマ畑に
連載タイトル：
執筆者：
上川勝利
地域：
愛媛県大洲市
作目：
197
塩漬け、天日干しで長く楽しむ
現代農業：
2019年4月号 86ページ～89ページ
特集タイトル：
切って 食べて 竹やぶを減らす
上位タイトル：
食べて減らす タケノコ三昧
連載タイトル：
執筆者：
柳下満里子
地域：
茨城県大子町
作目：
198
地元にあるものを長く使う―果実や野菜などの1次加工・保存法
季刊地域：
2017年秋号（No.31） 30ページ～33ページ
特集タイトル：
農産加工 上手に稼ぐ、続けていく
上位タイトル：
みんなでやる加工は儲からない？―の悩みに答える
連載タイトル：
執筆者：
編集部
199
野草堆肥とボカシで有機無農薬の大玉トマト
現代農業：
2022年11月号 158ページ～163ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
松っちゃんのカメラ訪問記（285）
執筆者：
赤松富仁
地域：
熊本県宇城市
作目：
200
一次加工品 その４
現代農業：
2023年8月号 222ページ～225ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
農産加工レベルアップ道場（30）（最終回）
執筆者：
編集部
地域：
作目：
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