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環境教育の行き着くところは食育！　こうして立てた二ヵ月間の食育指導計画
- 食農教育
- 上位サブタイトル：中学・高校の実践
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2007年05月号　148ページ
- 執筆者：佐藤道幸
- 執筆者所属：北海道・旭川市立西神楽中学校
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
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カニカゴしかけて、ナマズをとった、食べた！
- 食農教育
- 上位サブタイトル：自然
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　2011年08月号　70ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：農文協
- 地域：神戸市　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：6専門館：こども
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［ライスめん，ビーフン］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：
- 執筆者：石谷孝佑
- 執筆者所属：農林水産省国際農林水産業研究センター
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：4専門館：
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［そば］食文化・伝統技術に学ぶ［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
- サブタイトル：製品開発の着眼点
- 執筆者：氏原暉男
- 執筆者所属：信州大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：6専門館：
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［惣菜］ ■原料素材の鮮度を維持する50℃湯洗い法の実際［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞漬物，惣菜，豆腐，納豆，缶・びん詰，乾燥食品，飲料
- サブタイトル：加工方法と施設・資材＞加工方法＞加工の原理と工程
- 執筆者：大窪公也
- 執筆者所属：湖山亭うぶや
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：8専門館：
126
［ササゲ］種類・品種の加工特性と加工用途［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：友岡憲彦
- 執筆者所属：独・農業生物資源研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
127
［ダイズ］加工の歴史・動向と農村加工［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：
- 執筆者：渡辺篤二
- 執筆者所属：元農林水産省食品総合研究所
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：14専門館：
128
［マンゴー］［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
- サブタイトル：
- 執筆者：弦間洋
- 執筆者所属：筑波大学
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
129
［ケナフ］事例　リキュール酒・うどん［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞畜産，昆虫，水産，非食品資源
- サブタイトル：花あふれる温泉郷づくりから生まれたローゼルケナフの食品加工
- 執筆者：前田正子／内山宗治／篠崎博之
- 執筆者所属：原鶴温泉湯里おこし会／株式会社栗木商店／株式会社篠崎
- 地域：　福岡県杷木町　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
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栽培の基礎－栽培の実際（リュウガン）
- 技術大系
- サブタイトル：特産果樹＞熱帯特産果樹＞リュウガン
- 執筆者：石畑清武
- 執筆者所属：元鹿児島大学
- 地域：　　
- 作目：果樹編ページ数（ポイント数）：6専門館：農業総合
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おもしろ農民はヘンタイだ！
- 現代農業：1985年05月号　140ページ～141ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：おもしろ農民への招待状（5）
- 執筆者：小松光一　千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：
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銚子の農民はヘンタイだった
- 現代農業：1985年09月号　162ページ～163ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：おもしろ農民への招待状（9）
- 執筆者：小松光一　千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：
133
国土風土を富栄養化から守る農地の微生物
- 現代農業：1987年01月号　300ページ～304ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：作物栽培と土壌微生物の基礎（1）
- 執筆者：三輪睿太郎／岩元明久／西尾道徳　農業環境技術研究所環境管理部環境動態研究室／農水省農蚕園芸局畑作振興課／草地試験場生態部土壌微生物研究室
- 地域：　　
- 作目：
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おりる農業
- 現代農業：1988年01月号　98ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：いのちの連鎖する時代の百姓論（1）
- 執筆者：小松光一　千葉県農業大学校
- 地域：　　
- 作目：
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コメ輸入には頼れない時代に突入　異常気象にみまわれた東南アジアの米生産
- 現代農業：1988年01月号　206ページ～209ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：コメ　新・増収時代がやってきた
- 連載タイトル：
- 執筆者：林信彰　
- 地域：　　
- 作目：
136
世界の農家が一堂に会してコメ、貿易、地域自立を語りあう
- 現代農業：1988年08月号　166ページ～167ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：農文協文化部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
137
世界の家族経営農家の求める方向は同じ
- 現代農業：1988年11月号　166ページ～169ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：食糧自立を考える国際シンポジウムに参加して（1）
- 執筆者：大野和興　
- 地域：　　
- 作目：
138
いま気になること－添加物、農薬、放射能、酸性雨－
- 現代農業：1988年11月号　342ページ～345ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：私の寒地養鶏奮戦記（14）
- 執筆者：笠間正彦　北海道恵庭市
- 地域：北海道恵庭市　　
- 作目：
139
安い、余っている、アメリカが喜ぶ……
- 現代農業：1989年01月号　151ページ～161ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：コメ輸入自由化論は世界の少数意見
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
140
日本農業は亡ぶ？　だからなんなんだ！
- 現代農業：1989年04月号　102ページ～103ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：いのちの連鎖する時代の百姓論（16）
- 執筆者：小松光一　千葉県東金市
- 地域：　　
- 作目：