検索結果：464件のデータが見つかりました。

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そばつくりこなし18カ条
- 現代農業：1989年01月号　222ページ～225ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：暖地ソバの決定版　みやざきおおつぶ（3）
- 執筆者：長友大　宮崎大学、前世界ソバ学会
- 地域：　　
- 作目：
22
「実」ではなくそば粉で売る、そばで売る
- 現代農業：1996年04月号　70ページ～73ページ
- 特集タイトル：転作をチャンスに「食業」おこし
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：永井まちこ　
- 地域：熊本県水上村　　
- 作目：
23
風味満点のそばまんじゅうと手打ちそば
- 現代農業：1994年04月号　90ページ～93ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（15）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：茨城県　　
- 作目：
24
うちの村に来ればうまい手打ちそば食べられるよ
- 現代農業：1998年01月号　70ページ～73ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：町田哲治　荒川村そば生産組合
- 地域：　　
- 作目：
25
転作田にもニンニクの間作にもソバがぴったりだ
- 現代農業：1998年01月号　76ページ～79ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：青森県十和田市　　
- 作目：
26
「ポリ袋ふりふり」で誰でもそば打ち名人
- 現代農業：2002年09月号　304ページ～309ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：関朝之　
- 地域：東京都練馬区　　
- 作目：
27
ソバを知りソバを多収する8つの手引き
- 現代農業：1988年09月号　272ページ～274ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり（4）
- 執筆者：氏原暉男　信州大学農学部育種学研究室
- 地域：　　
- 作目：
28
ソバ殻のカフェー酸でだまして胞子を発芽させる
- 現代農業：2006年06月号　66ページ～69ページ
- 特集タイトル：根こぶ？　ネコブ？　ねこぶ？
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：大井美知男　信州大学農学部
- 地域：　　
- 作目：
29
高栄養・短期・不良環境下資源　転作田でも畑でも21世紀型作物ソバをつくろう
- 現代農業：1998年01月号　80ページ～85ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：長友大　宮崎大学
- 地域：　　
- 作目：
30
そばもやしの機能性成分
- 現代農業：2004年04月号　330ページ～332ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：スーパー健康作物　ソバをもっとおもしろく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
31
タネをまく、粉をひく、そばを打つ　病みつきになった、手打ちそば
- 現代農業：1994年02月号　296ページ～299ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：この道具で楽しみ農産加工（13）
- 執筆者：大井真知子　
- 地域：静岡県伊豆長岡町　　
- 作目：
32
注目の春播きソバ導入で「日本一早い新そば街道」
- 現代農業：2011年5月号　331ページ～333ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：これからはナタネ、ソバがおもしろい
- 連載タイトル：
- 執筆者：松崎俊介　
- 地域：熊本県芦北町　　
- 作目：
33
積極施肥で反収急上昇　ソバのウナギ登り栽培
- 現代農業：2015年7月号　150ページ～155ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：茨城県坂東市　　
- 作目：
34
そばと民芸をおれたちは復興した
- 現代農業：1989年01月号　134ページ～139ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：村に仕事をおこす
- 執筆者：松下清雄　
- 地域：新潟県羽茂町　　
- 作目：
35
ソバ殻もおもしろい
- 現代農業：2004年04月号　341ページ～341ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：スーパー健康作物　ソバをもっとおもしろく！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
36
やや早まき＋うすまきで大柄多収をねらう
- 現代農業：1988年07月号　260ページ～263ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：基本食糧　増収技術をわが手に　輸入物をしのぐ
- 連載タイトル：ソバ「信州大そば」で夢の400kgどり（2）
- 執筆者：氏原暉男　信州大学農学部育種学研究室
- 地域：　　
- 作目：
37
そばの巻（1）
- 現代農業：1992年07月号　104ページ～107ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：「本朝食鑑」を今に生かす
- 執筆者：藤井宗哲　神奈川県鎌倉市
- 地域：　　
- 作目：
38
老人夫婦がもてなす、のんびり楽しむ「宮古そば」の里
- 現代農業：1995年12月号　332ページ～335ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：母ちゃんもじいちゃんも、いきいきグリーンツーリズム
- 連載タイトル：
- 執筆者：板橋政博　山都町役場企画課
- 地域：福島県山都町　　
- 作目：
39
がんばれ国産ソバ編
- 現代農業：1998年01月号　74ページ～75ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
40
知っておくと役に立つソバ蘊蓄編
- 現代農業：1998年01月号　96ページ～97ページ
- 特集タイトル：つくる、食べる、売る　スーパー健康作物　ソバ特集
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：