シソ 反収400万円、赤シソで6次産業化:季刊地域:2021年11月号
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花粉症に効くナリルチンたっぷり ジャバラ:月刊 現代農業:2022年2月号
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香り華やか、手づくりバラジュース:月刊 現代農業:2022年5月号
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暑い夏にぴったり! ゴーヤーとナシのジュース:月刊 現代農業:2022年9月号
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直売所の看板品種は、オランダの超極甘ミニトマト:月刊 現代農業:2023年2月号
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ミカン加工残渣:農業技術大系:土壌施肥:各種肥料・資材の特性と利用(1)
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加工用品種の特性と選択:農業技術大系:作物:サツマイモ
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ミントの畦で香りただよう田んぼには千客万来 -減農薬・無農薬栽培の米も大豆も売れていく- 北海道美唄市・元氣招会+峰延農協:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
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誰でも簡単 ポータブルこうじづくり:ビデオ作品:
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注目のタネごと食べられるスイカ品種:月刊 現代農業:2023年9月号
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1年中ユズが香る食卓:月刊 現代農業:2023年11月号
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出汁を食べてるみたい 旨み感激の薄皮ミニトマト ほれまる:月刊 現代農業:2024年2月号
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北海道地方:農業技術大系:野菜:トマト
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玉光デリシャス・加温越冬の高糖度節水栽培 ○味と食感にこだわったフルーツトマトの直売 ○灌水を抑えて味をのせ,病気減 ○有機質肥料で20年以上の連作 宮城県大崎市 (有)デリシャスファーム 今野文隆(55歳):農業技術大系:野菜:トマト
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ファースト系品種・都市近郊の立地を生かし100t全量直売 ○培養液と水を分離できる少量高頻度灌水制御器 ○促成・半促成トマトに夏どりメロンの組合わせ ○雇用者の話し合いから生まれた多くのアイデア 愛知県豊明市 横山賢一(55歳):農業技術大系:野菜:トマト
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ココ・8区画の圃場によるミニトマト周年栽培 ○排液を出さない養液管理システムを開発 ○直売を中心とした販売形態でジュースなど加工品にも取り組む ○大規模経営を支える雇用管理と働きやすい環境づくり 愛知県碧南市 新美農園:農業技術大系:野菜:トマト
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官能検査(品質の評価法):農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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ダイコン,ニンジン,ゴボウなど根菜類:農業技術大系:野菜:共通技術・先端技術
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鶏ちゃん(岐阜県)日本の家庭料理: