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87
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31
自然薯
現代農業:
2011年1月号 30ページ~31ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
山のめぐみでひと稼ぎ(1)
執筆者:
堀口よう子(絵と文)
地域:
福島県南相馬市
作目:
32
ジネンジョの育ち方
現代農業:
2014年5月号 316ページ~317ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
33
ジネンジョと酢が相性ピッタリな二つの話
現代農業:
2015年10月号 39ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
内田茉里
地域:
徳島県三好市
作目:
34
ジネンジョのあくびの味噌漬け
現代農業:
2019年12月号 248ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
漬け物お国めぐり(388)
執筆者:
大竹キミ子/近藤泉(え)
地域:
福島県平田村
作目:
35
ジネンジョ 抗酸化力が強い、野性味のある品種こそ
現代農業:
2021年2月号 62ページ~65ページ
特集タイトル:
ウィズコロナ時代 この品種でねらっていく
上位タイトル:
健康需要をねらっていく
連載タイトル:
執筆者:
村田將弘
地域:
山口県周南市
作目:
36
まさしくジャパニーズ! 涼しい・おいしいやまいもカーテン!
食農教育
上位サブタイトル:
カラー口絵 特集1 おもしろ野菜で“緑のカーテン”
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年07月号 8ページ
執筆者:
管祐介撮影/写真提供:やまいもまつり(有)
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
37
細川式パイプ栽培と自然栽培
現代農業:
1996年05月号 312ページ~316ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
細川式パイプ栽培と自然栽培(上)
執筆者:
細川勇喜
地域:
福島県小高町
作目:
38
その名も「あぶくまの力いも」「あぶくまの山とろろ」
現代農業:
1996年07月号 288ページ~291ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
細川式パイプ栽培と自然栽培(下)
執筆者:
細川勇喜
地域:
福島県小高町
作目:
39
極早生多収、交配用品種「ピコ」のつくり方
現代農業:
1996年08月号 318ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
世紀の技術「養分交配」で山芋革命(2)
執筆者:
大西徳男
地域:
高知県池川町
作目:
40
とやま泉寿 ムカゴが緑!新食材として期待のジネンジョ
現代農業:
2001年02月号 316ページ~317ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
注目の山のイモ、登録申請中
連載タイトル:
執筆者:
中島光輝 富山市農業センター
地域:
作目:
41
白さと粘りが抜群のジネンジョ「瀬越2号」
現代農業:
2003年02月号 166ページ~167ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
野山が売れる 品種・品目
連載タイトル:
執筆者:
鈴木和太郎
地域:
新潟県堀之内町
作目:
42
サトイモ、サツマイモ、ジネンジョ(トビラ)
現代農業:
2011年5月号 308ページ~308ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
サトイモ、サツマイモ、ジネンジョ
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
43
エコとケチをモットーに、一家で雨水ライフ
現代農業:
2011年7月号 66ページ~69ページ
特集タイトル:
痛快!農家の水&エネルギー自給
上位タイトル:
水をまかなう
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県掛川市
作目:
44
養鶏場の廃品利用 細樋でまっすぐなジネンジョ
現代農業:
2014年5月号 318ページ~319ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
連載タイトル:
執筆者:
加藤明
地域:
愛知県刈谷市
作目:
45
白くてきれいなジネンジョができる 波板ビニール包み法
現代農業:
2014年5月号 320ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
父ちゃんたちのイモづくりが熱い!
連載タイトル:
執筆者:
高田直義
地域:
愛媛県鬼北町
作目:
46
直売所でジャンジャン稼げる野菜づくり
現代農業:
2019年12月号 11ページ~17ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
黒澤義教(撮影)/赤松富仁(撮影)
地域:
愛知県刈谷市
作目:
47
おやじの山から俺の山、そして息子の山へ 年表 治朗さんの山
季刊地域:
2014年冬号(No.16) 42ページ~45ページ
特集タイトル:
山、見て見ぬふりをやめるとき
上位タイトル:
山とのつきあい ことはじめ
連載タイトル:
執筆者:
編集部/高木あつ子(撮影)/キモトアユミ(イラスト)
48
パイプ栽培技術の要点(ジネンジョ)
技術大系
サブタイトル:
ナガイモ>基礎編>各作型での基本技術と生理>ジネンジョのパイプ栽培
執筆者:
政田敏雄/岩政幸人/政田健太郎
執筆者所属:
政田自然農園/政田自然農園/政田自然農園
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
4
専門館:
農業総合
49
パイプ栽培法と生育生理(ジネンジョ)
技術大系
サブタイトル:
ナガイモ>基礎編>各作型での基本技術と生理>ジネンジョのパイプ栽培
執筆者:
政田敏雄/岩政幸人/政田健太郎
執筆者所属:
政田自然農園/政田自然農園/政田自然農園
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
農業総合
50
病虫害防除と障害(ジネンジョ)
技術大系
サブタイトル:
ナガイモ>基礎編>各作型での基本技術と生理>ジネンジョのパイプ栽培
執筆者:
政田敏雄/岩政幸人/政田健太郎
執筆者所属:
政田自然農園/政田自然農園/政田自然農園
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
農業総合
51
とろろ汁
[
概要
]
食全集
出典:
滋賀の食事>山菜、きのこ 292ページ
執筆者:
高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属:
地域:
高島郡朽木村
地域区分:
鯖街道朽木谷の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
52
「サンキュー弁当」で健康も売上もアップ 道の駅 農村レストランから食育発信
食農教育
上位サブタイトル:
審査委員会奨励賞 食生活改善分野
連載タイトル:
特集タイトル:
地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
出典:
食文化活動 2005年03月号 30ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
仲南町役場 香川県仲多度郡仲南町
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
53
読者プレゼント
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2010年07月号 64ページ
執筆者:
編集部
執筆者所属:
農文協
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
こども
54
[食品加工の現代的意義と展開手法] 宮城県・丸森町商工会:農工商連携による地域資源のとらえ直しと特産品づくり
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
加工を軸とした地域形成の展開手法>異業種提携による展開
執筆者:
結城登美雄
執筆者所属:
民俗研究家
地域:
宮城県
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
55
[ヤマノイモ] 種類・品種の加工特性と加工用途
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物
サブタイトル:
執筆者:
松田弘毅/岡本毅/佐藤達雄/田之上隼雄
執筆者所属:
鳥取県産業技術センター/丸種株式会社/神奈川県農業総合研究所/鹿児島県農産物加工研究指導センター
地域:
ページ数(ポイント数):
21
専門館:
56
農家の庭について考える
現代農業:
1985年08月号 100ページ~108ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
北海道中札内村/千葉県成東町
作目:
57
栽培自然薯は用器が肝心
現代農業:
1992年05月号 294ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
玉川喜又
地域:
作目:
58
超密植自然薯試し掘り
現代農業:
1994年04月号 14ページ~15ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁(撮影)
地域:
作目:
59
楽しく稼げりゃ荒れた田畑は消えていく
現代農業:
1996年07月号 62ページ~67ページ
特集タイトル:
荒れ地を宝にかえる目のつけどころ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
宮城県仙台市
作目:
60
ガマンが大切な黄色のストレリチア
現代農業:
2000年09月号 222ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
松っちゃんのカメラ訪問記(81)
執筆者:
赤松富仁
地域:
神奈川県海老名市
作目:
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