つくる・食べる 食材ニューフェイス クッキングトマト:食文化活動:2000年03月号
ページ数(ポイント数):4
[地域条件を生かす経営戦略] 根菜利用:地域資源タイプからみた経営戦略>野菜産地型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[漬物] 素材一つひとつに手間をかけたしば漬:茨城県・すいふひまわり工房:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):6
[納豆] 食文化・伝統技術に学ぶ:製品開発の着眼点:食品加工総覧:漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料 [概要]
ページ数(ポイント数):5
[香辛料・スパイス] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):14
花数制限とその方法(摘蕾,摘芽,切除):農業技術大系:果樹:ナシ
ページ数(ポイント数):6
捨てる部分にこそ最高の味:月刊 現代農業:1986年05月号
ページ数(ポイント数):6
木酢液を効かせる!:月刊 現代農業:1989年12月号
ページ数(ポイント数):3
漬け物は病気を治す予防する:月刊 現代農業:1992年12月号
ページ数(ポイント数):8
タクアン漬けにほしい柿の皮、ナスの根、ショウガの葉:月刊 現代農業:1998年02月号
ページ数(ポイント数):4
ニラ、ショウガ農家:月刊 現代農業:2001年03月号
ページ数(ポイント数):6
ハクサイをトウ立ちさせた「ふくたち」が春を告げる:月刊 現代農業:2007年03月号
ページ数(ポイント数):2
べにふうき+ショウガ:月刊 現代農業:2007年03月号
ページ数(ポイント数):2
ニンニクとショウガの搾り汁で種モミ処理:月刊 現代農業:2009年3月号
ページ数(ポイント数):2
まだまだ見つかる売り方の工夫:月刊 現代農業:2011年1月号
ページ数(ポイント数):1
ウンカにかじらせた茶葉でプレミアム紅茶:月刊 現代農業:2011年7月号
ページ数(ポイント数):3
収量が上がるショウガの新作型:月刊 現代農業:2012年4月号
ページ数(ポイント数):1
野菜の香りを引き出す肥培管理、公開:月刊 現代農業:2013年8月号
ページ数(ポイント数):4
エダマメ入りショウガ甘味噌:月刊 現代農業:2017年10月号
ページ数(ポイント数):2
福祉施設(作業所)の受託加工を成功させる:季刊地域:2013年2月号
ページ数(ポイント数):4
農家主催の料理婚活に参加してみた:季刊地域:2014年5月号
ページ数(ポイント数):6
みんなコーラが好き 耕作放棄地をスパイス畑に:季刊地域:2021年5月号
ページ数(ポイント数):3
ビタミン(内容成分的品質):農業技術大系:土壌施肥:作物の栄養と生育
ページ数(ポイント数):6
臭化メチル以外のくん蒸剤による土壌消毒:農業技術大系:土壌施肥:畑の土壌管理
ページ数(ポイント数):5
1条点播早播き栽培 ヤシュウハタモチ カンピョウなどとの輪作=早播きと耐干性品種で干ばつ回避 栃木県下都賀郡壬生町 渡辺茂さん(39歳):農業技術大系:作物:オカボ
ページ数(ポイント数):6
II 輪換畑での作物の生育:農業技術大系:作物:水田の多面的利用
ページ数(ポイント数):15
〈オリエンタルハイブリッド系〉作型に合わせた球根品種の選択で高品質生産 —ショウガとの輪作で土壌のバランスが安定— 高知県土佐市 西原博明(45歳):農業技術大系:花卉:ユリ類
ページ数(ポイント数):6
かきまぜ(和歌山県)日本の家庭料理:
五目めし(栃木県)日本の家庭料理:
すさめし(佐賀県)日本の家庭料理: