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16
件のデータが見つかりました。
1
山菜 シオデ
現代農業:
1990年03月号 322ページ~323ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山間地に活気 減反田を有効利用 特産づくり
連載タイトル:
執筆者:
日戸一郎 岩手県西根市
地域:
岩手県西根市
作目:
2
しおでのあえもん
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事>山菜、きのこの料理 153ページ
執筆者:
谷友代 北川 麦
執筆者所属:
地域:
那賀郡木頭村
地域区分:
那賀奧の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
3
しおでの醤油汁
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>山菜、野草 93ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
4
しおでのひたし
[
概要
]
食全集
出典:
新潟の食事>山菜 214ページ
執筆者:
新宮璋一
執筆者所属:
地域:
北魚沼郡川口町
地域区分:
魚沼の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
5
モミジガサ、クサソテツ、シオデ、ナツハゼ、ガマズミ 私の栽培体験所感
現代農業:
1993年02月号 99ページ~104ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
時代が求めている! 採る山菜から作る山菜へ
連載タイトル:
執筆者:
鈴木亘 福島県福島市
地域:
福島県福島市
作目:
6
シオデ
現代農業:
1992年02月号 203ページ~204ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山間地にピタリの特産 手間がかからず、それなりに儲かる
連載タイトル:
執筆者:
福里和朗 宮崎県林業試験場
地域:
作目:
7
[シオデ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
大沢章
執筆者所属:
福島県ふるさと産業おこしアドバイザー
地域:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
8
高級山菜「シオデ」栽培に成功!
現代農業:
2004年02月号 287ページ~288ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
山が売れる!―そのまま採る、育てて採る
連載タイトル:
執筆者:
馬野力夫
地域:
鳥取県三朝町
作目:
9
ごちそうがたっぷりの早苗ぶり――晴れ食・行事食
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>春――雪の中の田起こしから早苗ぶりまで 172ページ
執筆者:
成田玲子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
鹿角市
地域区分:
県北鹿角の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
10
春の香りがいっぱい――日常の食生活
[
概要
]
食全集
出典:
秋田の食事>春――彼岸からさなぶりまで 289ページ
執筆者:
藤田秀司 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
仙北郡田沢湖町
地域区分:
奥羽山系(田沢湖)の食
内容区分:
四季の食生活
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
食・くらし/こども
11
きつい山仕事を支えるめんぱのひえ飯
[
概要
]
食全集
出典:
徳島の食事> 118ページ
執筆者:
谷友代 小倉 隆人\北村 麦
執筆者所属:
地域:
地域区分:
那賀奧の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
12
いま一歩、山菜シオデの人工栽培
現代農業:
1989年11月号 47ページ~47ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
武井俊樹 農文協
地域:
福島県下郷町
作目:
13
山が生きかえる 減反田を有効利用する特産つくり
現代農業:
1990年03月号 19ページ~21ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
大分県/岐阜県/長野県/富山県/岩手県/千葉県
作目:
14
村中、食べる炭で地域おこし!
現代農業:
2000年05月号 80ページ~86ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
食べる炭で地域おこし
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
群馬県南牧村
作目:
15
「育てる山菜」図鑑
現代農業:
2003年02月号 27ページ~41ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高橋しんじ(絵と文)
地域:
山形県朝日町
作目:
16
スギ山を切り開いてできたここは山菜天国
季刊地域:
2019年春号(No.37) 115ページ~121ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
地撮り(7)
執筆者:
編集部/曽田英介(撮影)