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検索結果:595件のデータが見つかりました。(12件のビデオが含まれます)

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    “触って学んで楽しんで”手づくり教材で食の統合教育を

    • 食農教育
    • 特集タイトル:効果的な「食育」の実践手法 ―「食育推進手法の実証的研究助成2004」成果報告集―
    • 出典:食文化活動 2005年09月号 20ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
    • 地域:研究代表者 加賀谷みえ子(椙山女学園大学生活科学部食物栄養学科講師)  
    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    絵本『食べごと大発見』にこめた私の願い

    • 食農教育
    • 特集タイトル:いま伝えたい「食べごと」の世界
    • 出典:自然教育活動 1994年02月号 7ページ
    • 執筆者:加古里子
    • 執筆者所属:絵本作家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
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    クイズをしながらおいもとなかよく!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:スライド/ビデオ「おいものはなし」シナリオ紹介
    • 出典:自然教育活動 1994年05月号 44ページ
    • 執筆者:農文協映像課
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:こども
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    ロシア 自給の暮らしを支える家庭菜園『ダーチャ』で個性豊かな週末術

    • 食農教育
    • 連載タイトル:シリーズ 世界の食から(5)
    • 出典:食育活動 2007年03月号 76ページ
    • 執筆者:豊田菜穂子
    • 執筆者所属:ライター・翻訳家
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    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
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    年間六〇種類の地場産食材を活用! “旬”を活かした給食を支える食材の調達と献立づくり

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集 どうする 食料高騰時代の学校給食――地場産食材活用で残食もコストも減らす
    • 出典:食育活動 2008年09月号 6ページ
    • 執筆者:編集部
    • 執筆者所属:農文協
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    • 作目:ページ数(ポイント数):8専門館:食・くらし/こども
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    忘れられた野菜―「芽芋」のプロジェクト学習でここまで燃えた

    • 食農教育
    • 特集タイトル:すべての高校で農業教育を 高校改革への新たな挑戦
    • 出典:農業教育 1999年12月号 36ページ
    • 執筆者:竹内康二/藤原健二/小林大〓/松本高明/谷川将士/田中貴章/福崎美穂
    • 地域:大阪府立 城山高等学校(園芸科) 大阪府 
    • 作目:ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合/こども
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    野菜 ホウレンソウを寝かせて保存していませんか

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:教材を見る目が深まるこ・ん・な・視・点
    • 出典:食農教育 1998年08月号 102ページ
    • 執筆者:相馬暁
    • 執筆者所属:北海道立中央農業試験場場長
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    現代風にアレンジ! ニューチシャナマス(図解)

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:伝えたい こんな食べ方 こんな味(1)
    • 出典:食農教育 1998年11月号 10ページ
    • 執筆者:案・藤井チエ子/絵・いとうまりこ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 249

    野菜でもうひと工夫 子どもたちがのってくる野菜料理はこれだ!

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:事例とアイデア 加工しよう!食べよう!売ろう! いきいき総合学習の実践
    • 特集タイトル:「食と農」はなぜ「総合」の教材たりうるか
    • 出典:食農教育 1998年11月号 56ページ
    • 執筆者:竹村久生
    • 執筆者所属:静岡県浜松市立与進中学校
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    図解 大根の部位ごとの特徴を生かす料理法

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:I 〈いのち〉とつながる食 素材の命を丸ごといただくこんな料理
    • 特集タイトル:〈食べる〉の原点へ
    • 出典:食農教育 2001年09月号 18ページ
    • 執筆者:野田知子
    • 執筆者所属:大東文化大学非常勤講師
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    おいしさいろいろジャガイモ料理

    • 食農教育
    • 連載タイトル:子どもと楽しむ簡単レ・シ・ピ 最終回
    • 出典:食農教育 2002年03月号 94ページ
    • 執筆者:文・絵・奥薗壽子《おくぞのとしこ》
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    とれたてをサラダで ダイコン・ハツカダイコン

    • 食農教育
    • 連載タイトル:今月からはじめる野菜・作物(3)
    • 出典:食農教育 2002年09月号 100ページ
    • 執筆者:川城英夫
    • 執筆者所属:千葉県農業総合研究センター企画情報室
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
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    校庭の柿 調理・加工術

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 柿
    • 出典:食農教育 2002年11月号 94ページ
    • 執筆者:絵と文・近藤泉
    • 地域:東京・板橋区金沢小学校 東京都 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
  • 254

    パリの学校給食に有機食材を導入

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:海外からのレポート
    • 出典:食農教育 2003年01月号 129ページ
    • 執筆者:羽生のり子
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    • 作目:ページ数(ポイント数):7専門館:こども
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    売れ残った玄米を粉にしてシフォンケーキをつくる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:素材研究●教材への切り口 米粉のお菓子
    • 出典:食農教育 2004年03月号 80ページ
    • 執筆者:文・編集部/写真・岡本央
    • 地域:高知・南国市 西村仁美さん 高知県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    イタドリ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:何でも食べてみよう! 第7回
    • 出典:食農教育 2005年05月号 6ページ
    • 執筆者:絵と文・金成泰三
    • 執筆者所属:イラストレーター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 257

    堆肥で土を覆うだけで畑の生き物の世界が変わる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:ミミズが土をつくる
    • 特集タイトル:特集 実感! 生きている土の世界
    • 出典:食農教育 2005年09月号 46ページ
    • 執筆者:文・編集部 監修・中村好男
    • 執筆者所属:愛媛大学教授
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    • 作目:ページ数(ポイント数):4専門館:こども
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    図解 1合でできる 玄米料理アラカルト

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:米の場合
    • 特集タイトル:特集 学校農園失敗してもうまく食う
    • 出典:食農教育 2005年11月号 24ページ
    • 執筆者:絵と文 もとくにこ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 259

    タンポポ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:図解
    • 連載タイトル:何でも食べてみよう! 第12回
    • 出典:食農教育 2006年03月号 6ページ
    • 執筆者:絵と文・金成泰三
    • 執筆者所属:イラストレーター
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 260

    献立を曜日ごとに固定することで豊かな食経験が生まれる

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:参加型献立のすすめ
    • 特集タイトル:どこでもできる 給食で食育ヒント集
    • 出典:食農教育 2006年04月号 85ページ
    • 執筆者:佐々木泉
    • 執筆者所属:フリーライター
    • 地域:秋田県  
    • 作目:ページ数(ポイント数):9専門館:こども
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