おくんちと柿の葉ずし──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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丑座から正月まで、一年で一番のごちそう──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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めばる、手のはらだごで力をつける──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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稲刈りのお茶飲みにいもや柿──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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堀干しでとった魚を食卓へ──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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煮つけをおかずに田んぼで食べる昼ごはん──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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山の幸をとり入れて──日常の食生活:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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米換え、いも換えして雑魚を得る「豊足りの村」――多良山麓の食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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水落としでとれたどじょうで疲れをいやす──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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鮮魚のないときは脂ののった塩魚で──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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毎日、山菜ずくめの食卓──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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冷やかときゃ、ぬっかとがごちそう──日常の食生活:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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4、5戸もようて一日中搗く暮れのもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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米を節約しながらも満ち足りて――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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あわ飯には塩いわし、麦飯にはとろろ汁をつけて――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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春の若菜をあえものやおひたしに――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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いわし、さばのおつけ:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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新からいもに秋野菜をたっぷり――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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村祭りのさばずしと甘酒――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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