里芋、大根の合わせ煮、麦飯にとろろ汁──日常の食生活:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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黒潮が運ぶ海の幸と畑作物で――渥美半島(愛知海岸)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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いわし、小さばの煮つけ:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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豊富な野菜、漬物、塩魚で――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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湖を眺めながら食べる「山行き」のお重詰め――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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弁当のふなずしの醸す風味に舟遊びの興が増す――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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周年、茶がゆを食べる――山城:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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山と渓流の幸を活かす――丹波山間:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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食事はおかいことともに――丹波平坦:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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質素のなかにもさまざまなくふう――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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祭りに欠かせないさばずし、栗おこわ、もち――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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感謝をこめていただくいのこの膳――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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農繁期にそなえる――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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まつたけが味覚の王座――日常の食生活:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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ビフカツ、カレーライスのある食卓:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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酒米よし、ごぼう・たけのこ・さんしょうよしの山里――摂津山間の食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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おみを食べてからだを温める――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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祝い膳のすわりは塩さばや塩かつおの尾頭つき――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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仕事の軽い冬には、ぼうりだんご――日常の食生活:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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秋祭りには、かしわのすき焼き、さばずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大阪の食事 [概要]
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5つの国が生みだす食の豊饒:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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光あふれるそうめんどころ――播州平野の食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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荒海に育つ魚貝、海草が生みだす多彩な味――但馬海岸の食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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桃の節句のばらずしや巻きずしを持って愛宕山まいり――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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