ヒカド(長崎県)日本の家庭料理:
がね揚げ(熊本県)日本の家庭料理:
がね(鹿児島県)日本の家庭料理:
大根飯、さつまいも飯、じゃがいも飯:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
茶がゆ、いろいろのおかい:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
茶がゆにさつまいもや里芋、だんごを入れて――日常の食生活:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
かんころだご、石垣だご:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
かんくろもち、どしあんもち:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
梅の一発漬け、サツマイモまるごと活用 どんどん使おう!『食農教育』:食育活動:2009年12月号
ページ数(ポイント数):4
弱い光も逃さないサツマイモの葉っぱの秘密:食農教育:1999年02月号
ページ数(ポイント数):2
えっ! サツマイモのイモにアサガオの花が咲くの!?:食農教育:1999年02月号
ページ数(ポイント数):2
親子のふれあい「いもアメ」づくり:食農教育:1999年02月号
ページ数(ポイント数):4
油で揚げてサツマイモチップ(図解):食農教育:2000年10月号
ページ数(ポイント数):2
農場も畜舎もない高校に「農業クラブ」ができた:食農教育:2008年05月号
ページ数(ポイント数):6
[アイスクリーム] 近隣や知人の力で集めた副原料30種を生かしたイタリアンジェラート:滋賀県・池田牧場:乳製品>加工作業の勘どころ:食品加工総覧:乳製品,肉製品,水産製品 [概要]
ページ数(ポイント数):12
[着色料] 紫サツマイモを原料とした赤色素の生産:特徴的な加工品と加工方法:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):3
[地ビール] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):15
[菓子類] ベニアズマでつくるいもけんぴ:神奈川県・小清水正美:加工作業の勘どころ:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):4
[菓子類] 事例 まんじゅう,ぼたもち:有色カンショ入りのあんを使ったまんじゅう加工と自前の直売所経営で法人化をめざす:食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):6
[ジャム・マーマレード] 素材選択と製品開発::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):5
[サツマイモ] 栽培の留意点と副産物・食品以外の利用::食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):4
[サツマイモ] 事例 いきなり団子,芋チップス:原料サツマイモの効率利用をねらった加工品の製造販売によって,サツマイモ生産も安定拡大:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):8
自家配合での飼育技術・中蛋白中カロリー型:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):21
自給飼料利用・繁殖経営・母豚7頭 十分な自給飼料を利用,繁殖成績優良なかあちゃん養豚 鹿児島県川内市城上町 立野スズさん(52歳):農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):12
正月の主役「もち」:月刊 現代農業:1985年01月号
ページ数(ポイント数):13
畑がだんだんよくなる「品種輪作」の考え方と実際:月刊 現代農業:1986年02月号
ページ数(ポイント数):12
指導機関の最新研究、対策 サツマイモの立枯れ病:月刊 現代農業:1987年10月号
ページ数(ポイント数):2
えっ これがみーんなサツマイモ!:月刊 現代農業:1988年11月号
ページ数(ポイント数):3