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  • 121

    にぎりだんご概要

    • 食全集
    • 出典:広島の食事>さつまいもの料理 49ページ
    • 執筆者:山崎妙子 小倉 隆人
    • 地域:豊田郡瀬戸田町 
    • 地域区分:瀬戸内沿岸・島しょの食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 122

    さつまいもの白干しの煮もの概要

    • 食全集
    • 出典:徳島の食事>いも類 288ページ
    • 執筆者:大和千鶴子,立石一(協力=多田弘子,大野雅子) 小倉 隆人
    • 地域:鳴門市 
    • 地域区分:鳴門海岸(浜屋)の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 123

    ほしごだんご概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>さつまいも 258ページ
    • 執筆者:古川慶次 千葉 寛
    • 地域:東牟婁郡那智勝浦町 
    • 地域区分:熊野灘の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 124

    サツマイモの巻

    • 食農教育
    • 特集タイトル:特集・いのちに出会う学校農園
    • 出典:自然教育活動 1996年05月号 8ページ
    • 執筆者:村木清
    • 執筆者所属:福岡教育大学
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 125

    サツマイモにはタネがあるの?

    • 食農教育
    • 連載タイトル:先生が答えてくれなかった素朴な疑問 1
    • 出典:食農教育 2001年07月号 100ページ
    • 執筆者:花房駿希《はなふさたかき》くん
    • 地域: 兵庫県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 126

    サツマイモは、収穫後のイモヅルから苗をとろう

    • 現代農業:2001年09月号 96ページ~101ページ
    • 執筆者:南洋 南農業研究会
    • 地域:京都府京都市  
  • 127

    サツマイモに連作障害が出た畑を、食品残渣で復活させた

    • 現代農業:2019年10月号 78ページ~79ページ
    • 特集タイトル:連作障害ってホントはなに?
    • 上位タイトル:連作障害の正体にもっと迫る
    • 執筆者:小松義人 
    • 地域:高知県室戸市  
  • 128

    栽培の変遷

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>日本人とサツマイモ
    • 執筆者:坂井健吉(執筆)/片山健二(改訂)
    • 執筆者所属:元農林省農林水産技術会議/農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 129

    各器官の発達

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:北條良夫(執筆)/田中勝(改訂)
    • 執筆者所属:農水省農業技術研究所/農研機構九州沖縄農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 130

    食用品種の特性と選択

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択
    • 執筆者:吉永優(執筆)/片山健二(改訂)
    • 執筆者所属:(独)農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター/農研機構北海道農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 131

    べにはるか―高糖度で外観も優れる食用品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>食用品種の特性と選択
    • 執筆者:甲斐由美
    • 執筆者所属:農研機構九州沖縄農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 132

    あまはづき,ゆきこまち,ひめあずま―特徴ある食用品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>食用品種の特性と選択
    • 執筆者:田口和憲
    • 執筆者所属:農研機構中日本農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 133

    サツママサリ-形状・貯蔵性に優れる焼酎原料用品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>原料用品種の特性と選択
    • 執筆者:片山健二
    • 執筆者所属:(独)農研機構作物研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 134

    こなみずき-老化しにくい高品質なデンプン原料用品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基礎編>サツマイモの品種生態と選択>原料用品種の特性と選択
    • 執筆者:片山健二
    • 執筆者所属:(独)農研機構作物研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
  • 135

    生産物からみた収量の構成

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>サツマイモ栽培の基礎理論
    • 執筆者:古明地通孝(執筆)/門脇正行(改訂)
    • 執筆者所属:農業研究センター/島根大学
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 136

    苗質といもの品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>苗の生育と技術
    • 執筆者:泉澤直
    • 執筆者所属:全農茨城県本部
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
  • 137

    収穫適期・収穫方法

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>本畑での生育と技術
    • 執筆者:石川博美
    • 執筆者所属:農業研究センター
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):2専門館:農業総合
  • 138

    植付け期と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>食用サツマイモの生産技術
    • 執筆者:猪野誠
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 139

    マルチ資材と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>生育過程と基本技術>食用サツマイモの生産技術
    • 執筆者:猪野誠
    • 執筆者所属:千葉県農業試験場
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 140

    重要病害の原因と対策

    • 技術大系
    • サブタイトル:サツマイモ>基本技術編>障害と対策>重要病害
    • 執筆者:渡邊健
    • 執筆者所属:東京大学大学院,元茨城県農業総合センター農業研究所
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    • 作目:作物編ページ数(ポイント数):6専門館:農業総合
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