七色お和え(奈良県・お盆)日本の家庭料理:
盆料理(鹿児島県)日本の家庭料理:
ガタガタおろし(三重県・山の神)日本の家庭料理:
あいまぜ(三重県)日本の家庭料理:
皿鉢料理(高知県)日本の家庭料理:
かき菜のごま和え(栃木県)日本の家庭料理:
ふきのとうのごま和え(千葉県)日本の家庭料理:
海の幸と陸の幸のオンパレード――松前:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
北海道米作の中心地――道北旭川の食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法――米はすべて購入し、馬鈴薯、かぼちゃで補う:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
押せずしと三寸のあんもちで祝う祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:北海道の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):4
あさどきの酢味噌、にしんの塩焼き――日常の食生活:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
盛りだくさんな田植えの休みっこ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:青森の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
もちの食べ方の多彩さは全国一――県南:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
神さまとともに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):5