田植えは塩ますもつけて1日5食――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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お蚕さんの売り上げで米中心の潤う暮らし:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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春――凍みの解けるのを待って桑畑の手入れ:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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とう立ち前のねぎや春菜で春を味わう――日常の食生活:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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土びなを並べて祝うひな祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:岐阜の食事 [概要]
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春――見渡すかぎりの花畑、桑畑:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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とれたてのたけのことつる豆で――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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ひな祭りにはいがまんじゅう――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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夏――田植えに精出し、野上がりを楽しむ:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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村人の心をつなぐ「おこない」の神事――姉川蚕飼いの郷の食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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男の包丁さばきが冴える川魚料理:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夏――炎天下で草取り、桑もり作業:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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どぼ漬、小あゆの料理で夏をのりきる――日常の食生活:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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夏中さんまいりの豆腐でんがくで命の洗濯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
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食事はおかいことともに――丹波平坦:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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商品生産をかなめとした農、林、漁業――海と平地と山と:日本の食生活全集:京都の食事 [概要]
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夏――桑摘み、田植え、田の草取りにやせるほどの忙しさ:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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出盛りの夏野菜を使って手早くすませる――日常の食生活:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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代満は山や川の幸の自慢料理を持ち寄ってにぎやかに――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:鳥取の食事 [概要]
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春――荒れる日本海を前にして、晴れ間をみては桑づくり:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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海の春を告げる新わかめ、陸の春が香るよもぎもち――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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土びなに菱もちや甘酒を供えてひな節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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蚕の桑やりの合間をぬって食事する――日常の食生活:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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碁石茶――土佐の山村から讃岐の漁村へ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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大野川とともに生きる養蚕とほうちょうの里――大分市近郊の食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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春――桑ときにはじまる養蚕と畑作業:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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七つ回りの会席膳でもてなす春祭り――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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夏――仏桑華の花が揺れる田植えの季節:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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