検索結果：1405件のデータが見つかりました。（4件のビデオが含まれます）

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五臓の色体表と禽類について
- 現代農業：1996年12月号　118ページ～123ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：「食物本草」を読む（9）
- 執筆者：青木すみゑ　青木治療所
- 地域：　　
- 作目：
692
健康食・桑のおいしさをいただく
- 現代農業：1998年07月号　90ページ～96ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：桑の健康を食べる・飲む・知る
- 連載タイトル：
- 執筆者：西岡令子　季楽舎
- 地域：　　
- 作目：
693
葉焼き
- 現代農業：1999年11月号　99ページ～99ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：伊東幸子　
- 地域：岩手県大東町　　
- 作目：
694
森の中で焼き続ける100％天然酵母のパン
- 現代農業：1999年12月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：国産小麦パン物語（18）
- 執筆者：いとうまりこ（絵と文）　
- 地域：熊本県長陽村　　
- 作目：
695
石窯に、「夢空間」に、人々が集まってくる
- 現代農業：2001年04月号　114ページ～117ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：国産小麦パン物語（28）
- 執筆者：いとうまりこ（絵と文）　
- 地域：千葉県佐倉市　　
- 作目：
696
野良で生れたうた
- 現代農業：2002年07月号　360ページ～363ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：秋村宏（選）／千村ユミ子（選）／樋口比左夫（選）　
- 地域：　　
- 作目：
697
みそ漬けの4種和え
- 現代農業：2003年01月号　28ページ～29ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：漬け物お国めぐり（233）
- 執筆者：近藤泉（カット）　
- 地域：岩手県一関市　　
- 作目：
698
お隣り同士でほめあいながら醸す無手勝流濁酒
- 現代農業：2004年08月号　38ページ～39ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：どぶろく宝典（166）
- 執筆者：貝原浩（えと文）　
- 地域：山形県　　
- 作目：
699
タネの発芽も枝の伸び方も、ホルモンのおかげ
- 現代農業：2009年8月号　228ページ～231ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：作物は肥料でなくホルモンで動く（1）
- 執筆者：川田建次　
- 地域：静岡県浜松市　　
- 作目：
700
長野より　店作りでも個性を磨いて脱「安売り競争」
- 現代農業：2011年1月号　107ページ～111ページ
- 特集タイトル：直売所最前線
- 上位タイトル：直売所の店作り最前線
- 連載タイトル：
- 執筆者：毛賀澤明宏　産直新聞
- 地域：　　
- 作目：
701
ハチミツの「ミード」で疲労回復、天然酵母パンも
- 現代農業：2013年12月号　32ページ～33ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：ドブロク宣言（45）
- 執筆者：ヨシダケン（イラスト・文）　
- 地域：　　
- 作目：
702
リンゴとサツマイモのマイピュレでスイーツグラタン
- 現代農業：2017年12月号　290ページ～291ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：あら、ビックリ　米米新メニュー（12）
- 執筆者：奥村万利子　
- 地域：新潟県長岡市　　
- 作目：
703
誰が「原則禁止」を決めたのか
- 現代農業：2019年4月号　294ページ～307ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：種苗法　農家の自家増殖「原則禁止」に異議あり！
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：　　
- 作目：
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鍋で育てる　太くておいしい自家用もやし
- 現代農業：2020年9月号　274ページ～277ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：お金をかけずに愉快に暮らそう　ソラダーさんの楽食同源（6）
- 執筆者：神崎ソラダー　
- 地域：東京都青梅市　　
- 作目：
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各地のワタ栽培マップ
- 季刊地域：2018年秋号（No.35）　38ページ～40ページ
- 特集タイトル：転作・遊休地・山で小さく稼ぐ　農の手仕事
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
706
自治会が取り組む「共助」の豪雨対策
- 季刊地域：2021年冬号（No.44）　100ページ～105ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
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オニグルミ
- 季刊地域：2022年冬号（No.48）　132ページ～133ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：有賀建具店の雑木雑記（6）
- 執筆者：有賀恵一　有賀建具店
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生育過程と技術（ダリア）
- 技術大系
- サブタイトル：球根類＞主な球根類＞ダリア＞技術の基本と実際
- 執筆者：角川由加
- 執筆者所属：奈良県農業総合センター
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
709
〈ダリア〉7月，9～11月出荷　榛原花卉組合による球根生産＋露地夏秋切り花栽培　―茎頂培養苗の活用でウイルスを除去して高品質・多収―　奈良県宇陀市　樋口重範（62歳）
- 技術大系
- サブタイトル：球根類＞主な球根類＞ダリア＞生産者事例
- 執筆者：藤井祐子
- 執筆者所属：奈良県農業総合センター
- 地域：　　
- 作目：花卉編ページ数（ポイント数）：5専門館：農業総合
710
〈野沢ナ〉9月まき11月どり栽培　適期播種－有機質多用－気象条件をいかした大株生産技術　長野県下高井郡野沢温泉村　内田賢一さん（38歳）
- 技術大系
- サブタイトル：ツケナ類＞精農家のツケナ類栽培技術
- 執筆者：酒井章雄
- 執筆者所属：長野県下高井農業改良普及所
- 地域：　　
- 作目：野菜編ページ数（ポイント数）：7専門館：農業総合
711
野菜、山菜［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞　183ページ
- 執筆者：畑井朝子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：松前郡松前町　
- 地域区分：道南松前の食
- 内容区分：季節素材の利用方法ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
712
薬草［概要］
- 食全集
- 出典：北海道の食事＞　341ページ
- 執筆者：矢島睿
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：人の一生と食べもの
- 内容区分：薬草ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
713
春――男たちは出稼ぎに［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞　75ページ
- 執筆者：高橋みちよ千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：弘前市　
- 地域区分：津軽の食
- 内容区分：深浦の食ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
714
山、川、海とのかかわり［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞　86ページ
- 執筆者：高橋みちよ
- 執筆者所属：
- 地域：弘前市　
- 地域区分：津軽の食
- 内容区分：津軽の食、自然、農、漁業ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
715
あわ飯、干し菜汁、かすぺの煮つけ――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞冬――農仕舞いするがら、来て食てけろ　208ページ
- 執筆者：小熊健千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上北郡七戸町　
- 地域区分：南部〈上北〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
716
玉菜入りくじら汁、味噌つけにぎり飯――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞秋――いっぱい食べて、腹のほいども満足　223ページ
- 執筆者：小熊健千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上北郡七戸町　
- 地域区分：南部〈上北〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
717
あわもち［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞あわ、ひえ――あらぎおごしで大豆→あわ→そば・ひえの輪作　228ページ
- 執筆者：小熊健千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：上北郡七戸町　
- 地域区分：南部〈上北〉の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
718
切りもち［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞米――奥まった部屋に蓄える貴重品　236ページ
- 執筆者：小熊健
- 執筆者所属：
- 地域：上北郡七戸町　
- 地域区分：南部〈上北〉の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
719
神々の年取りの続く日々――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞冬――たら漁と浅糸つむぎで冬ごもり　261ページ
- 執筆者：上田節子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：三戸郡階上町　
- 地域区分：南部〈八戸〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども
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いわし脂のてんぷらで暑さをのりきる――日常の食生活［概要］
- 食全集
- 出典：青森の食事＞夏――いか漁、わかめ、こんぶとり　268ページ
- 執筆者：上田節子
- 執筆者所属：
- 地域：三戸郡階上町　
- 地域区分：南部〈八戸〉の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：3専門館：食・くらし／こども