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検索結果:1121件のデータが見つかりました。(6件のビデオが含まれます)

  • 701

    大根や里芋のおいしい時期――日常の食生活概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 124ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 702

    秋の願成就にはへそ飯――晴れ食・行事食概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>秋――栗ひろいや田畑のとり入れに大忙し 125ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:四季の食生活ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 703

    にぼし概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>からいも、里芋 131ページ
    • 執筆者:中武サエコ 岩下 守
    • 地域:児湯郡西米良村 
    • 地域区分:米良山地の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 704

    太陽と豊かな水が育んだからいも、野菜の味概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 156ページ
    • 執筆者:山内幸子 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 705

    干しいも概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事>いも類 181ページ
    • 執筆者:山内幸子 岩下 守
    • 地域:児湯郡新富町 
    • 地域区分:宮崎平野の食
    • 内容区分:基本食の加工と料理ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 706

    田の神さあに見守られて働き、ねったくりでひと休み概要

    • 食全集
    • 出典:宮崎の食事> 202ページ
    • 執筆者:肥後克子 岩下 守
    • 地域: 
    • 地域区分:霧島北麓の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 707

    栗野岳の麓の米どころは山の幸もいっぱい――霧島山麓の食概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:霧島山麓
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 708

    老舗の食事は、錦江湾の海の幸を満載概要

    • 食全集
    • 出典:鹿児島の食事> 14ページ
    • 執筆者:兒玉昌子 千葉 寛
    • 地域: 
    • 地域区分:鹿児島市(商家)の食
    • 内容区分:イントロページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 709

    沖縄本島の食事概要

    • 食全集
    • 出典:沖縄の食事> 16.01ページ
    • 執筆者: 嘉納 辰彦
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 710

    北の大地は食料の宝庫――山菜・野草・動物たち概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事> 0.09ページ
    • 執筆者: 中川 潤
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):2専門館:食・くらし/こども
  • 711

    ムシ概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 146ページ
    • 執筆者:萩中美枝 宇田川 洋
    • 地域:樺太・ライチシカ 
    • 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
    • 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):3専門館:食・くらし/こども
  • 712

    スクスクイペ概要

    • 食全集
    • 出典:アイヌの食事>樺太西海岸の料理 153ページ
    • 執筆者:萩中美枝
    • 地域:白老郡白老町 
    • 地域区分:アイヌのいろいろな料理と加工
    • 内容区分:樺太地方・金谷フサさんの暮らしと食べものページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 713

    1 クリ概要

    • 農業入門
    • サブタイトル:
    • 書名:果樹栽培の基礎 年
    • 執筆者:熊代克巳/北川博敏/志村勲/鈴木鐵男/中田隆人/平田尚美/吉田雅夫
    • 執筆者所属:信州大学名誉教授/香川大学名誉教授/東京農工大学名誉教授/元静岡大学教授/元栃木県農業試験場場長/千葉大学名誉教授/宇都宮大学教授
    • ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合/農業入門/こども
  • 714

    鯨を追って生きる――太地概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事> 0.16ページ
    • 執筆者: 千葉 寛
    • 地域: 
    • 内容区分:カラーページページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 715

    かばやき概要

    • 食全集
    • 出典:和歌山の食事>高野山の精進料理 334ページ
    • 執筆者:坂口サチヱ 千葉 寛
    • 地域:伊都郡高野町 
    • 地域区分:和歌山の宗教風土と食事
    • 内容区分:高野山の食ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
  • 716

    風車をつくって遊ぶ

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:III 木体験
    • 出典:ふるさとを感じるあそび事典  178ページ
    • 執筆者:編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 717

    たき火でクリやドングリを焼く

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:VI 火体験
    • 出典:ふるさとを感じるあそび事典  272ページ
    • 執筆者:編者・山田卓三/著者・原体験教材開発研究グループ
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    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:こども
  • 718

    オトシブミのゆりかごづくり

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:VII 生きもののすみかと適応
    • 出典:いのちを感じるあそび事典  218ページ
    • 執筆者:山田卓三/トミタ・イチロー
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    • 作目:ページ数(ポイント数):2専門館:こども
  • 719

    郷土食の伝承を通じて広がる食育の輪

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:農林水産省総合食料局長賞【食生活改善分野】
    • 特集タイトル:地域に根ざした食生活推進コンクール2001
    • 出典:食文化活動 2002年03月号 12ページ
    • 執筆者:原明美
    • 執筆者所属:フリーライター
    • 地域:長野県中野市 中野市食生活改善推進協議会 長野県 
    • 作目:ページ数(ポイント数):6専門館:食・くらし/こども
  • 720

    審査委員会奨励賞〈食生活改善分野〉 治療より予防を! 施設から情報提供

    • 食農教育
    • 上位サブタイトル:地域に根ざした食育コンクール2004 表彰事例の紹介
    • 特集タイトル:地域に根ざした食育コンクール2004―食育実践活動 受賞事例集―
    • 出典:食文化活動 2005年03月号 59ページ
    • 地域:上田腎臓クリニック介護老人保健施設ほのぼの 長野県上田市 
    • 作目:ページ数(ポイント数):1専門館:食・くらし/こども
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