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115
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31
クマ狩り(下)
現代農業:
2003年04月号 38ページ~39ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
里山は旬の宝庫・あそびの楽園(21)
執筆者:
高橋しんじ(絵と文)
地域:
山形県飯豊町
作目:
32
クマ、ミツバチ、ヒメマス…… 山に生きる奥会津唯一のマタギ
季刊地域:
2016年冬号(No.24) 124ページ~124ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
映画 Movie
執筆者:
原明美
33
クマにマツタケ 山林に手を入れる意義
現代農業:
2021年1月号 307ページ~307ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
川瀬正久
地域:
岐阜県垂井町
作目:
34
八升豆、ありがとうございます
現代農業:
2023年2月号 282ページ~282ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
熊林昭作
地域:
富山県魚津市
作目:
35
[地域条件を生かす経営戦略] 「農家の力」を総合的に引き出して地域農業活性化を目指す農産物直売所
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
販売・提供タイプからみた経営戦略
執筆者:
小林史麿
執筆者所属:
グリーンファーム代表
地域:
長野県伊那市
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
36
20町歩を一挙に造成した福井のクマ撃ち名人
現代農業:
1995年05月号 308ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
日本縦覧 ギンナン名人列伝(1)
執筆者:
佐藤康成 新潟県新潟市
地域:
新潟県有明大橋町
作目:
37
スナップきかせてクマのサケ捕り
現代農業:
2009年3月号 58ページ~63ページ
特集タイトル:
堆肥をまく、肥料をまく、コツのコツ
上位タイトル:
サンパーを使いこなす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県川上村
作目:
38
抜き差し自在 アース線を加えてサルにもクマにも強い
現代農業:
2011年4月号 102ページ~103ページ
特集タイトル:
今年はもう鳥獣になめられない!
上位タイトル:
電気柵を使いこなす
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
長野県安曇野市
作目:
39
愛しき時計型ストーブ
現代農業:
2011年12月号 74ページ~79ページ
特集タイトル:
燃料自給 なんでも薪に!
上位タイトル:
ああ、ぜいたく 燃やす日々
連載タイトル:
執筆者:
田中昭式
地域:
和歌山県紀の川市
作目:
40
今年は熊でクマ(困)った
現代農業:
2018年12月号 337ページ~337ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
佐藤武秀
地域:
秋田県仙北市
作目:
41
粉挽き水車が現役復帰 1kg170円で製粉やります
季刊地域:
2013年夏号(No.14) 16ページ~19ページ
特集タイトル:
もっと使える水の力
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部/奥山淳志(撮影)/河本徹朗(イラスト)
42
ヤギVSヒツジ どっちが草刈り能力が高い?
季刊地域:
2015年春号(No.21) 37ページ~39ページ
特集タイトル:
草刈りを担うのは誰だ
上位タイトル:
草刈り動物はメチャメチャ頼もしい
連載タイトル:
執筆者:
編集部
43
シカ、クマ、キジ……12種の山肉「遠山郷《とおやまごう》の十二支」セットが人気
季刊地域:
2015年夏号(No.22) 119ページ~119ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
44
サル・クマのエサ場をなくす 果樹の伐採 (山形県米沢市山上地区)
ビデオ作品
作品名:
地域で止める獣害対策シリーズ
巻タイトル:
第2巻 エサとすみかをなくす環境整備 パート1 基本的な活動
再生時間:
13:00
ポイント数:
10
45
肉汁
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事>山の動物、まむし 95ページ
執筆者:
佐瀬元子
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
46
米と雑穀に山菜、きのこ、うさぎ、熊
[
概要
]
食全集
出典:
福島の食事> 98ページ
執筆者:
佐瀬元子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
南会津郡只見町
地域区分:
会津山間(只見)の食
内容区分:
会津山間(只見)の食、自然、農業
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
47
それそれ
[
概要
]
食全集
出典:
栃木の食事>魚、鳥獣肉 123ページ
執筆者:
柏村祐司
執筆者所属:
地域:
塩谷郡栗山村
地域区分:
日光山間(栗山)の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
48
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事> 311ページ
執筆者:
川嶋菊市 小倉 隆人千葉 寛
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町ほか
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
食・くらし/こども
49
あゆの塩焼き
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 315ページ
執筆者:
川嶋菊市 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
50
あゆの酢のもの
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 315ページ
執筆者:
川嶋菊市 倉持 正実
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
51
あらい
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 315ページ
執筆者:
川嶋菊市
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
52
てんぷら
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 316ページ
執筆者:
川嶋菊市 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
53
ふなの甘露煮
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 316ページ
執筆者:
川嶋菊市
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
54
ふなのすずめ焼き
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 316ページ
執筆者:
川嶋菊市
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
55
えび大根
[
概要
]
食全集
出典:
群馬の食事>川魚の食べ方 316ページ
執筆者:
川嶋菊市 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
利根郡水上町
地域区分:
上州の熊猟と川漁
内容区分:
利根川水系の川漁――漁法と食べ方
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
56
赤かぶが映える合掌づくりの里――五箇山の食
[
概要
]
食全集
出典:
富山の食事> 0.05ページ
執筆者:
千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
五箇山の食
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
57
合掌づくりの里で待ちわびる春祭りの熊汁や山菜煮しめ
[
概要
]
食全集
出典:
富山の食事> 68ページ
執筆者:
杉本邦子 千葉 寛
執筆者所属:
地域:
地域区分:
五箇山の食
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
58
調味料
[
概要
]
食全集
出典:
アイヌの食事> 86ページ
執筆者:
藤村久和 中川 潤
執筆者所属:
地域:
浦河郡浦河町
地域区分:
浦河地方の食
内容区分:
料理づくり――だし、味つけ、風味づけ
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
食・くらし/こども
59
アイヌのいろいろな料理と加工―まつりを中心に
[
概要
]
食全集
出典:
アイヌの食事> 140ページ
執筆者:
中川 潤
執筆者所属:
地域:
地域区分:
アイヌのいろいろな料理と加工
内容区分:
イントロ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
60
序 「伝統的」のもつあやうさ
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 「むらの思想」と地域自治
出典:
農村文化運動 2007年10月号 4ページ
執筆者:
内山節
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
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