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    短時間でしっかり下漬け

    • 現代農業:2008年07月号 310ページ~313ページ
    • 連載タイトル:ありがとう小池さん!私の加工品売れてます(3)
    • 執筆者:藤原さゆり 夢織りの郷「にこにこ農産加工所」
    • 地域:京都府与謝野町  
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    『現代農業』読者おすすめ 思わず、ご飯がたくさん食べたくなる料理

    • 現代農業:2008年09月号 72ページ~79ページ
    • 特集タイトル:いまこそ農家が米を売る 米を食べる
    • 上位タイトル:米を売る ご飯を食わせる工夫集
    • 連載タイトル:産地農家の食卓レシピ(45)
    • 執筆者:小倉かよ(撮影・調理) 
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    ツバキの葉で塩抜きキュウリが鮮やか

    • 現代農業:2013年9月号 27ページ~27ページ
    • 連載タイトル:ちょっといい話
    • 執筆者:農文協地域普及グループ/こうま・すう(画) 
    • 地域:岩手県盛岡市  
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    2014年気象変動に強かった品種 弱かった品種

    • 現代農業:2015年2月号 213ページ~217ページ
    • 上位タイトル:冷春、激夏、台風、ゲリラ豪雨… 異常気象に負けない品種
    • 執筆者:高橋朋一/東山広幸/中野春男/編集部 
    • 地域:北海道剣淵町/福島県いわき市/長野県塩尻市/長崎県雲仙市  
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    減塩キュウリの三ちゃん漬け

    • 現代農業:2016年9月号 28ページ~29ページ
    • 連載タイトル:漬け物お国めぐり(356)
    • 執筆者:野村ハマコ/近藤泉(え) 
    • 地域:島根県浜田市  
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    米ヌカと菌で真っ白の畑、40年キュウリの連作障害なし

    • 現代農業:2023年8月号 27ページ~27ページ
    • 執筆者:小林優斗 
    • 地域:長野県塩尻市  
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