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［用語解説］
カリ（かり）
植物の必須元素の一つだが、チッソや石灰や苦土などのように体の構成物となるのではなく、つねに動き回りながら生体内の調整や酵素の活性化などにかかわっている養分で、早い話が細胞を肥大させる働きを持つ。このため、果樹の玉肥やイネの穂肥などに積極的に用いられてきたが、家畜糞堆肥が多量に施されるようになって様相が変わってきた。 一般に家畜……
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検索結果：
1528
件のデータが見つかりました。（8件のビデオが含まれます）
391
［パン］ ■健康志向に応えるパンの素材選択
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞米飯，もち，麺，パン，澱粉，穀粉，麩，こんにゃく
サブタイトル：
素材選択と製品開発＞素材選択＞素材選択のポイント
執筆者：
小沼祐毅
執筆者所属：
小沼技術士事務所
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
392
［炭・木酢液］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
炭・木酢液など
執筆者：
池嶋庸元
執筆者所属：
チャコール・コミュニティ
地域：
ページ数（ポイント数）：
13
専門館：
393
［健康茶］ 加工方法と施設・資材
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
薬草・民間薬
執筆者：
西村良平
執筆者所属：
地域資源研究会
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
394
［カボチャ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
川端晶子／江口洋
執筆者所属：
東京農業大学名誉教授／鹿児島県農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
395
［ハス］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
中川力夫／八城和敏
執筆者所属：
茨城県工業技術センター／茨城県農業総合センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
396
［カキ］ 加工特性・加工用途
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
平智
執筆者所属：
山形大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
397
［ミカン類（温州ミカン）］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
長谷川美典
執筆者所属：
農林水産省四国農業試験場
地域：
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
398
［ヒラタケ］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞果樹・樹木，きのこ
サブタイトル：
執筆者：
西井孝文
執筆者所属：
三重県林業技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
399
日本短角種もも肉の利用を促進するための加工技術
技術大系
サブタイトル：
肉牛＞基本技術編＞日本短角種の活用
執筆者：
村元隆行
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
18
専門館：
農業総合
400
高品質牧草サイレージ調製の取組み
技術大系
サブタイトル：
飼料作物＞基礎編＞飼料作物の調製と利用＞サイレージ
執筆者：
増子孝義／相馬幸作／岡元英樹／王鵬
執筆者所属：
東京農業大学／東京農業大学／北海道総研機構上川農業試験場天北支場／吉林大学畜牧獣医学院
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
401
ふん尿の性状
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞環境問題の発生源
執筆者：
原田靖生
執筆者所属：
農林水産省九州農業試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
402
家畜ふん尿とその処理物の施用効果
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞ふん尿と処理物の利用
執筆者：
原田靖生
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
403
過剰施用の影響
技術大系
サブタイトル：
環境対策＞基礎編＞ふん尿と処理物の利用
執筆者：
原田靖生
執筆者所属：
農業研究センター
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
404
IV 各生育段階とその生理（3）
技術大系
サブタイトル：
リンゴ＞基礎編＞形態・生理・機能＞IV 各生育段階とその生理
執筆者：
横田清
執筆者所属：
岩手大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
405
あきづき，王秋のコルク状果肉障害
技術大系
サブタイトル：
ナシ＞基本技術編＞生理障害と栽培技術上の重要病害虫＞生理障害
執筆者：
三谷宣仁
執筆者所属：
農研機構果樹茶業研究部門
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
406
I カキの養分吸収の特徴
技術大系
サブタイトル：
カキ＞基本技術編＞施肥と土壌管理
執筆者：
青木松信
執筆者所属：
愛知県農業総合試験場
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
407
I クリの生育特性
技術大系
サブタイトル：
クリ＞基礎編＞形態・生理・機能
執筆者：
志村勲
執筆者所属：
東京農工大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
408
養液栽培（ブルーベリー）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞落葉特産果樹＞ブルーベリー
執筆者：
嶋本久二
執筆者所属：
嶋本園芸技術コンサルタント
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
409
栽培の実際（アセロラ）
技術大系
サブタイトル：
特産果樹＞熱帯特産果樹＞アセロラ＞栽培の基礎（アセロラ）
執筆者：
石畑清武
執筆者所属：
元鹿児島大学
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
410
ブドウ（樹勢・樹相のとらえ方）（2）
技術大系
サブタイトル：
共通技術＞生育と樹勢調整＞樹勢・樹相のとらえ方
執筆者：
吉田賢児
執筆者所属：
農林水産省果樹花き課
地域：
作目：
果樹編
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
農業総合
411
トマト マグネシウム欠乏症
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
清水 武＼清水 武
執筆者所属：
大阪府立食とみどりの総合技術センター＼元大阪府立食とみどりの総合技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
農業総合
412
ダイズ さび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
マメ科＞病気
執筆者：
沢木 忠雄＼西 和文
執筆者所属：
静岡県農業試験場＼独・農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
413
トマト 灰色かび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
米山 伸吾＼岡田 清嗣
執筆者所属：
元茨城県園芸試験場＼地独・大阪府立環境農林水産総合研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
12
専門館：
農業総合
414
ナス うどんこ病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
福西 務＼久下 一彦
執筆者所属：
元京都府農業総合研究所＼京都府農林水産技術センター
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
415
アスパラガス 灰色かび病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞資材編
サブタイトル：
キジカクシ科＞病気
執筆者：
園田 高広
執筆者所属：
酪農学園大学
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
416
緑地管理用
［
概要
］
防除
出典：
防除＞診断編
サブタイトル：
雑草防除
執筆者：
野口 勝可＼野口 勝可
執筆者所属：
農林水産省農業研究センター＼公益法人日本植物調整剤研究協会
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
417
シオン 黒斑病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
キク科＞病気
執筆者：
堀江 博道
執筆者所属：
東京都農業試験場
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
418
ペチュニア うどんこ病
［
概要
］
防除
出典：
防除＞花卉病害虫診断・防除編
サブタイトル：
ナス科＞病気
執筆者：
米山 伸吾＼岡田 清嗣
執筆者所属：
元茨城県園芸試験場＼地独・大阪府立環境農林水産総合研究所
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
419
水やりは、誰がやってもいい鉢土
現代農業：
1991年10月号 270ページ～271ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
鉢花 かわりだねかナ私の鉢土
連載タイトル：
執筆者：
落合成光 奈良県
地域：
奈良県
作目：
420
発酵漬け物は体の活性剤
現代農業：
1992年12月号 62ページ～71ページ
特集タイトル：
漬け物で健康づくり
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
八藤眞 FLI食と生活情報センター
地域：
作目：
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