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129
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1
緑茶系残渣の給与による肉質改善
技術大系
サブタイトル:
豚>基礎編>飼料の使い方と給与技術>食品製造副産物,残渣の利用
執筆者:
坂井隆宏
執筆者所属:
佐賀県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
農業総合
2
花粉症スッキリ!と苦くない!を両立 半発酵べにふうき
現代農業:
2018年4月号 262ページ~265ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高橋一彰
地域:
静岡県静岡市
作目:
3
[茶] 素材選択と製品開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
執筆者:
中川致之
執筆者所属:
日本茶業技術協会
地域:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
4
[チャ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
武田善行
執筆者所属:
元独・農研機構野菜茶業研究所
地域:
ページ数(ポイント数):
13
専門館:
5
竹やぶの土着菌と茶クズのカテキンで、お茶に最高のボカシ肥料
現代農業:
2008年10月号 290ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
山崎定次
地域:
静岡県掛川市
作目:
6
落葉果樹の健康機能性成分
技術大系
サブタイトル:
共通技術>貯蔵,出荷,加工>果物摂取の意義と健康機能性
執筆者:
田中敬一/改訂:庄司俊彦
執筆者所属:
(独)農業技術研究機構果樹研究所/(独)農研機構果樹研究所
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
12
専門館:
農業総合
7
山間地の茶と平坦地の茶〈気象条件〉
技術大系
サブタイトル:
作物の栄養と生育>VI 栽培環境,栽培様式と栄養生理>気象条件と栄養生理
執筆者:
青野英也
執筆者所属:
野菜・茶業試験場
地域:
作目:
土壌施肥編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
8
町特産の緑茶でつくる歯みがき茶で虫歯予防
現代農業:
1997年07月号 96ページ~99ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
自然力を大いに使って虫歯退治・歯周病退治
連載タイトル:
執筆者:
横川正隆 京都府綴喜郡宇治田原町立奥山田小学校
地域:
作目:
9
リラックス&免疫機能を高める この夏こそ水出し緑茶でPRを
現代農業:
2020年8月号 218ページ~221ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
物部真奈美 農研機構果樹茶業研究部門
地域:
作目:
10
専業経営も夢ではない! 世界に通用する品種一覧
現代農業:
2005年02月号 285ページ~287ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
今、国産紅茶がよみがえる
連載タイトル:
執筆者:
武田善行 (独)農業・生物系特定産業技術研究機構野菜茶業研究所
地域:
作目:
11
緑茶でいまいちの品種が俄然引き立つ紅茶・包種茶
現代農業:
2008年02月号 290ページ~295ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
お茶の品種を生かすには、発酵がねらいめ
連載タイトル:
執筆者:
齋藤安彦
地域:
静岡県島田市
作目:
12
花粉症用のべにふうき茶を、釜炒り製法でおいしく
現代農業:
2013年5月号 254ページ~257ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県静岡市
作目:
13
飼料用米,大麦,製茶加工残渣を混合給与した肥育豚の暑熱対策技術
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料イネ(WCS・飼料米)の利用>飼料米の給与法
執筆者:
脇屋裕一郎
執筆者所属:
佐賀県畜産試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
農業総合
14
べにふうき+ショウガ
現代農業:
2007年03月号 304ページ~305ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
春の花粉症対策大特集
連載タイトル:
執筆者:
山本万里 (独)農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所
地域:
作目:
15
赤いお茶 サンルージュ
現代農業:
2012年2月号 295ページ~296ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
機能性品種で人も地域も健康に
連載タイトル:
執筆者:
根角厚司 野菜茶業研究所
地域:
作目:
16
生葉の低温保管で、売れる夏茶をつくる
現代農業:
2017年9月号 224ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
内村浩二 鹿児島県農業開発総合センター茶業部
地域:
作目:
17
日本人の健康戦略と食品の機能
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
健康長寿の「食養学」最前線[2]
特集タイトル:
出典:
食文化活動 2001年03月号 52ページ
執筆者:
鈴木建夫/まとめ 原明美/文責 編集部
執筆者所属:
農林水産省食品総合研究所長
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
食・くらし/こども
18
I 脱渋の基礎
技術大系
サブタイトル:
カキ>基本技術編>脱渋
執筆者:
伊藤三郎
執筆者所属:
鹿児島大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
農業総合
19
被覆するとなにが起こるか
現代農業:
2011年4月号 263ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
地域:
作目:
20
果実の成熟と収穫後の生理
技術大系
サブタイトル:
カキ>基礎編>形態・生理・機能
執筆者:
板村裕之
執筆者所属:
島根大学
地域:
作目:
果樹編
ページ数(ポイント数):
19
専門館:
農業総合
21
機能性成分から見た野菜の種類と品種(品質の評価法)
技術大系
サブタイトル:
共通技術・先端技術>品質・鮮度>品質の評価法
執筆者:
津志田藤二郎
執筆者所属:
食品総合研究所
地域:
作目:
野菜編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
22
「食」が発揮する活性酸素消去力
現代農業:
2003年12月号 314ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
23
一〇g三〇〇円も夢じゃない炒り茶の作り方
現代農業:
2008年07月号 250ページ~253ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
もっと香りが生きるお茶のススメ(2)
執筆者:
相馬耕一
地域:
静岡県吉田町
作目:
24
茶クズ入り土着菌ボカシ肥料の作り方
現代農業:
2008年10月号 292ページ~292ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
山崎定次
地域:
静岡県掛川市
作目:
25
手作り紅茶は意外に簡単 「感動体験」にもぴったり
現代農業:
2018年1月号 246ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
滋賀県甲賀市
作目:
26
3 チャ
[
概要
]
農業入門
サブタイトル:
書名:
作物栽培の基礎 年
執筆者:
栗原浩/蓬原雄三/津野幸人/山田盾
執筆者所属:
九州東海大学名誉客員教授/名城大学教授/鳥取大学名誉教授/農林水産省農業研究センター室長
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
農業総合/農業入門/こども
27
[茶] 事例 クワの葉茶
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>漬物,惣菜,豆腐,納豆,缶・びん詰,乾燥食品,飲料
サブタイトル:
かつての養蚕地帯がクワの葉で活性化をめざす
執筆者:
佐田雅稔
執筆者所属:
高知県幡多農業改良普及センター
地域:
高知県中村市
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
28
[クリ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
田中敬一
執筆者所属:
農林水産省果樹試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
10
専門館:
29
[ヤマブドウ]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>果樹・樹木,きのこ
サブタイトル:
執筆者:
真田哲朗
執筆者所属:
農林水産省果樹試験場
地域:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
30
チョコレートの飼料利用による肥育豚の発育と肉質への影響
技術大系
サブタイトル:
飼料作物>基礎編>飼料資源の有効活用
執筆者:
芦原茜
執筆者所属:
農研機構畜産草地研究所
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
9
専門館:
農業総合
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