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検索結果:828件のデータが見つかりました。(7件のビデオが含まれます)

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    加工用トマト無支柱栽培(桔交413) 計画的な水田輪作,堆厩肥中心の元肥を秋施用 長野県松本市今井 前田保男さん(30歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:トマト>精農家のトマト栽培技術
    • 執筆者:小林忠和
    • 執筆者所属:長野県農総試中信地方試
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
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    6~9月どりトンネル栽培(強力みのり) 大苗定植-きめ細かな施肥技術で良果増収 京都府船井郡園部町 谷晶憙さん(43歳)

    • 技術大系
    • サブタイトル:トマト>精農家のトマト栽培技術
    • 執筆者:広瀬脩
    • 執筆者所属:京都府園部農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):11専門館:農業総合
  • 813

    I 種子と発芽

    • 技術大系
    • サブタイトル:メロン類>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:鈴木英治郎/野中民雄
    • 執筆者所属:前静岡大学農学部/静岡県農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 814

    II 栄養器官の発育

    • 技術大系
    • サブタイトル:メロン類>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:鈴木英治郎/野中民雄
    • 執筆者所属:前静岡大学農学部/静岡県農業試験場
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):8専門館:農業総合
  • 815

    メロンの根の特徴と土壌条件

    • 技術大系
    • サブタイトル:メロン類>基礎編>本圃>圃場の準備
    • 執筆者:久保研一
    • 執筆者所属:熊本県農業研究センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):4専門館:農業総合
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    果実発育の生理,生態

    • 技術大系
    • サブタイトル:ナス>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:斎藤隆
    • 執筆者所属:元東北大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):16専門館:農業総合
  • 817

    IV 果実の成熟と品質

    • 技術大系
    • サブタイトル:ピーマン>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:加藤徹
    • 執筆者所属:高知大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):21専門館:農業総合
  • 818

    トウガラシ類の系統と品種

    • 技術大系
    • サブタイトル:トウガラシ類>基礎編>トウガラシ類の系統と品種
    • 執筆者:松本満夫
    • 執筆者所属:高知県農業技術センター
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):9専門館:農業総合
  • 819

    花蕾肥大の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロッコリー>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:藤目幸擴
    • 執筆者所属:元京都府立大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):5専門館:農業総合
  • 820

    開花・結実と収穫の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:ブロッコリー>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:藤目幸擴
    • 執筆者所属:元京都府立大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):3専門館:農業総合
  • 821

    IV 球肥大充実期の生理

    • 技術大系
    • サブタイトル:タマネギ>基礎編>生育のステージと生理,生態
    • 執筆者:加藤徹
    • 執筆者所属:高知大学農学部
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):10専門館:農業総合
  • 822

    葉を利用する野菜(9)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 823

    根茎を利用する野菜(1)

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
  • 824

    サンショウ

    • 技術大系
    • サブタイトル:特産野菜>栽培の基礎
    • 執筆者:内藤一夫
    • 執筆者所属:京都府綾部農業改良普及所
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):12専門館:農業総合
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    品質・鮮度(5)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):1専門館:農業総合
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    ジャガイモ(栽培・収穫条件と収穫後の品質変化)

    • 技術大系
    • サブタイトル:共通技術・先端技術>品質・鮮度>栽培・収穫条件と収穫後の品質変化
    • 執筆者:茶珍和雄
    • 執筆者所属:大阪府立大学
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    • 作目:野菜編ページ数(ポイント数):7専門館:農業総合
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    カンキツ 常識はずれのボルドー×マシン油で初発を叩く

    • 現代農業:2024年6月号 155ページ~155ページ
    • 上位タイトル:わが家のイチオシ!混用術
    • 執筆者:菊池正晴 
    • 地域:愛媛県八幡浜市  
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    いかめし(東京都)

    • 日本の家庭料理
    • 日本の家庭料理:炊きこみご飯・おにぎり 16ページ

     5~7月の伊豆諸島の新島や式根島で、小さい赤いかがとれたときだけの旬の味です。赤いかは剣先いかのことで、肉厚で甘味があり、加熱してもやわらかいのが特徴です。いかめしには小さいものを使います。それは大きいと煮上がったときに、いかがかたかったり、ご飯に芯ができていたりするからです。小さいいかに米を詰……

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