検索結果：186件のデータが見つかりました。

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学校農園でつくってみたいこんな変わり種
- 食農教育
- 上位サブタイトル：学校農園　もう一工夫でもっといきいき
- 連載タイトル：
- 特集タイトル：
- 出典：食農教育　1998年08月号　90ページ
- 執筆者：編集部
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：3専門館：こども
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［食品加工に生かす健康情報］マンガン：植物のマンガン不足は油脂品質を悪化―コレステロール低下は寿命を縮める［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞加工共通技術
- サブタイトル：食品成分と健康＞ミネラルの働きとヒトの健康
- 執筆者：渡辺和彦
- 執筆者所属：兵庫県立農林水産技術総合センター・農業大学校
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：7専門館：
143
［たれ・つゆ・ソース］製品開発の着眼点［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞味噌，醤油，調味料，油脂，酒類，菓子，ジャム
- サブタイトル：
- 執筆者：太田静行／高垣順子／高橋博志
- 執筆者所属：元北里大学／元山形県立米沢女子短期大学／高橋ソース株式会社
- 地域：　　
- ページ数（ポイント数）：19専門館：
144
［エゴマ］事例　練りじゅうねん［概要］
- 食品加工
- 出典：食品加工総覧＞穀類，雑穀，マメ類，イモ類，油脂作物
- サブタイトル：鍾乳洞の町で年間1万本のびん詰加工品
- 執筆者：大和田益弘
- 執筆者所属：滝根町役場
- 地域：　福島県滝根町　
- ページ数（ポイント数）：3専門館：
145
カナリヤ＊飼育技術の基礎
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞小鳥＞カナリヤ
- 執筆者：武田忠男
- 執筆者所属：全日本赤カナリヤクラブ
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
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セキセイインコ＊飼育技術の基礎
- 技術大系
- サブタイトル：中小家畜＞小鳥＞セキセイインコ
- 執筆者：和田雅雄
- 執筆者所属：西日本セキセイクラブ
- 地域：　　
- 作目：畜産編ページ数（ポイント数）：10専門館：農業総合
147
シソ　アブラムシ類［概要］
- 防除
- 出典：防除＞診断編
- サブタイトル：シソ科＞害虫
- 執筆者：
- 執筆者所属：
- 地域：　　
- 作目：ページ数（ポイント数）：2専門館：農業総合
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正月の主役「もち」
- 現代農業：1985年01月号　54ページ～66ページ
- 特集タイトル：正月の主役「もち」
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　農文協
- 地域：　　
- 作目：
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自家産物を生かす加工器具
- 現代農業：1987年02月号　39ページ～53ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：貝原浩（絵）　
- 地域：　　
- 作目：
150
この加工で売れる地場品種・意外品種（作物）
- 現代農業：1990年02月号　43ページ～57ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：近藤泉（え）　
- 地域：千葉県市原市／岩手県大東町／岡山県東粟倉村／岩手県衣川村／徳島県三加茂町／徳島県山川町／山口県阿東町／高知県宿毛市／静岡県浅羽町　　
- 作目：
151
草で草を制する　口伝の伝統技術
- 現代農業：1991年06月号　294ページ～296ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：花房葉子　
- 地域：　　
- 作目：
152
たくあんの土中夏越し法　いただいたニワトリで燻製つくり
- 現代農業：1995年11月号　80ページ～83ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（11）
- 執筆者：小林かつ江　長野県東部町
- 地域：　　
- 作目：
153
新顔野菜の仲間入りで畑に行くのが楽しくなりそう
- 現代農業：2000年07月号　116ページ～119ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：自家用畑は楽しみ広場　わが家畑通信（7）
- 執筆者：湯川周子　
- 地域：京都府長岡京市　　
- 作目：
154
耕しつづけながら、自給の知恵を伝えあうネットワークを広げたい
- 現代農業：2001年01月号　66ページ～71ページ
- 特集タイトル：わが家・わが村の10年構想を語ろう
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：細井千重子　
- 地域：長野県南相木村　　
- 作目：
155
いつか遊休地1000町歩にエゴマの花を
- 現代農業：2001年05月号　323ページ～323ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島県船引町　　
- 作目：
156
今年は金さんにエゴマを送り返します
- 現代農業：2003年08月号　373ページ～373ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：川端敏行　
- 地域：和歌山県和歌山市　　
- 作目：
157
福富町でのエゴマ栽培のポイント
- 現代農業：2004年09月号　72ページ～72ページ
- 特集タイトル：
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：広島県福富町　　
- 作目：
158
町の搾油所を訪ねる
- 現代農業：2004年09月号　96ページ～98ページ
- 特集タイトル：ほんもの油の魅力続々―「地あぶら」に火がついた！
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：福島県浅川町　　
- 作目：
159
愛しき鶏糞
- 現代農業：2007年11月号　52ページ～55ページ
- 特集タイトル：安い肥料　鶏糞を使いこなす
- 上位タイトル：
- 連載タイトル：
- 執筆者：編集部　
- 地域：岩手県雫石町　　
- 作目：
160
『現代農業』読者おすすめ　思わず、ご飯がたくさん食べたくなる料理
- 現代農業：2008年09月号　72ページ～79ページ
- 特集タイトル：いまこそ農家が米を売る　米を食べる
- 上位タイトル：米を売る　ご飯を食わせる工夫集
- 連載タイトル：産地農家の食卓レシピ（45）
- 執筆者：小倉かよ（撮影・調理）　
- 地域：　　
- 作目：