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631
試薬利用による理化学性の調査（診断の基本）
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の基本＞調査・分析の手法
執筆者：
梅村弘
執筆者所属：
長野県農業総合試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
632
物理性悪化と連作障害
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞連作障害，土壌病害と土壌管理
執筆者：
梅村弘
執筆者所属：
長野県農事試験場飯山試験地
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
633
灌水によるジャガイモそうか病防除
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞直接的土壌病虫害対策
執筆者：
梅川学
執筆者所属：
九州農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
634
竹粉，竹チップ
技術大系
サブタイトル：
資材の特性と利用＞堆肥化資材＞堆肥素材
執筆者：
梅本英之
執筆者所属：
石川県農林総合研究センター農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
635
栽培条件，品種，加工による品質の変動
技術大系
サブタイトル：
ジャガイモ＞基礎編＞栽培の基本技術
執筆者：
梅村芳樹
執筆者所属：
元農林水産省北海道農業試験場
地域：
作目：
作物編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
636
ヒートアイランド現象の実態とその形成要因
技術大系
サブタイトル：
緑化＞緑化の現状と課題
執筆者：
梅干野晁
執筆者所属：
東京工業大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
637
受粉も害虫駆除もこなす ヒラタアブはうちの従業員
現代農業：
2023年6月号 46ページ～49ページ
特集タイトル：
生きものと仲良く防除 虫には虫を菌には菌を
上位タイトル：
虫には虫を
連載タイトル：
執筆者：
田村康太
地域：
徳島県海陽町
作目：
638
梅干しが虫刺されにとっても効いた
現代農業：
2023年7月号 30ページ～30ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
多田勇慈郎
地域：
新潟県十日町市
作目：
639
遠くからでも流水が確認できる棚田の水車
現代農業：
2023年8月号 29ページ～29ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
梅津友紀乃
地域：
長野県信濃町
作目：
640
干しヒトデを吊るしてシカよけ
現代農業：
2023年10月号 31ページ～31ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
梅津友紀乃
地域：
岩手県紫波町
作目：
641
プリンスメロン・トンネル栽培 育苗－施肥－灌水－整枝 丹念，適切な技術編成 山形県酒田市 渋谷喜代治さん（54歳）
技術大系
サブタイトル：
メロン類＞精農家のメロン類栽培技術
執筆者：
梅本俊成
執筆者所属：
山形県園芸試験場砂丘分場
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
642
ジメジメの牛の皮膚にはベビーパウダー
現代農業：
2024年4月号 30ページ～30ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
梅津友紀乃
地域：
北海道音更町
作目：
643
うどん
［
概要
］
食全集
出典：
秋田の食事＞ひえ、そば、小麦 125ページ
執筆者：
藤田秀司
執筆者所属：
地域：
仙北郡中仙町
地域区分：
県南横手盆地の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
644
大根の赤漬
［
概要
］
食全集
出典：
埼玉の食事＞漬物 239ページ
執筆者：
中村元一 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
加須市
地域区分：
東部低地の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
645
はりはり大根
［
概要
］
食全集
出典：
千葉の食事＞漬物 91ページ
執筆者：
黒川陽子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
安房郡千倉町
地域区分：
房州海岸の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
646
あついあついと、実だくさんのだんご汁――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞夏――しきたりを大切にする七夕やお盆 164ページ
執筆者：
黒澤美智子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
葛飾区金町
地域区分：
水郷・葛飾の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
647
塩らっきょうや梅干し、焼きとうもろこし――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
東京の食事＞夏――麦刈り、こなし、草取り、秋蚕 263ページ
執筆者：
荒木計子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
西多摩郡奥多摩町
地域区分：
奥多摩山間の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
648
ゆかり
［
概要
］
食全集
出典：
静岡の食事＞漬物 233ページ
執筆者：
大石貞男 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
袋井市
地域区分：
中遠水田地帯の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
649
くず米飯と、煮味噌いろいろ――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞冬――寒さのなかで味噌づくり、縄ない、むしろ織り 186ページ
執筆者：
浅野友子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
安城市
地域区分：
西三河（安城）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
食・くらし／こども
650
とれたてのたけのことつる豆で――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
愛知の食事＞春――見渡すかぎりの花畑、桑畑 193ページ
執筆者：
浅野友子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
安城市
地域区分：
西三河（安城）の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
651
五豆茶がゆ
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞ごはんもののいろいろ 137ページ
執筆者：
森真由美 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
神崎郡五個荘町
地域区分：
近江商人（本宅）の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
652
しば漬
［
概要
］
食全集
出典：
滋賀の食事＞野菜の漬物 301ページ
執筆者：
高橋静子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
高島郡朽木村
地域区分：
鯖街道朽木谷の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
653
ふなの梅干し煮や実だくさんの味噌汁で精をつける――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞秋――お天気を気にしながらも稲刈りに心がはずむ 163ページ
執筆者：
遠藤花枝 倉持 正実
執筆者所属：
地域：
東伯郡東郷町
地域区分：
東郷池周辺の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
654
らっきょ漬
［
概要
］
食全集
出典：
鳥取の食事＞漬物 276ページ
執筆者：
林原淳美
執筆者所属：
地域：
境港市
地域区分：
弓浜半島の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
655
「鈩製鉄」から「炭焼き」へ――菅谷高殿・山内の食
［
概要
］
食全集
出典：
島根の食事＞ 132ページ
執筆者：
石井洋子 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
飯石郡吉田村
地域区分：
奥出雲の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
656
刺身ときゅうり、のど越しのよいそうめん――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
山口の食事＞夏――新鮮な磯魚で、よい暮らし 290ページ
執筆者：
吉田節子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
萩市
地域区分：
城下町萩の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
657
ひえろうすいで温まる――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞冬――山仕事はひと休み、みつまたの収穫に精を出す 121ページ
執筆者：
谷友代 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡木頭村
地域区分：
那賀奧の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
658
豊かな山の幸で潤う食卓――日常の食生活
［
概要
］
食全集
出典：
徳島の食事＞春――山焼きではじまる1年の農作業 128ページ
執筆者：
谷友代 小倉 隆人
執筆者所属：
地域：
那賀郡木頭村
地域区分：
那賀奧の食
内容区分：
四季の食生活
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
659
ひっかりずし
［
概要
］
食全集
出典：
香川の食事＞裸麦、小麦 128ページ
執筆者：
丸山恵子 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
香川郡塩江町
地域区分：
阿讃山麓の食
内容区分：
基本食の加工と料理
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
食・くらし／こども
660
らっきょ漬
［
概要
］
食全集
出典：
愛媛の食事＞漬物 118ページ
執筆者：
常磐井忠伽 千葉 寛
執筆者所属：
地域：
大洲市
地域区分：
肱川流域（大洲）の食
内容区分：
伝承される味覚
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
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