IV 高付加価値型鶏卵とその開発技術:農業技術大系:畜産:採卵鶏
ページ数(ポイント数):11
油を上手にとらないとガン、アレルギー、成人病が増える:月刊 現代農業:1993年04月号
ページ数(ポイント数):6
III 鶏卵の栄養・嗜好性:農業技術大系:畜産:採卵鶏
ページ数(ポイント数):8
エゴマ種実の利用:農業技術大系:畜産:豚
ページ数(ポイント数):6
牛肉の機能性成分とその活用:農業技術大系:畜産:肉牛
ページ数(ポイント数):5
マンガンの欠乏と過剰:農業技術大系:土壌施肥:土壌診断・生育診断
ページ数(ポイント数):11
[食品加工に生かす健康情報] マンガン:植物のマンガン不足は油脂品質を悪化―コレステロール低下は寿命を縮める:食品成分と健康>ミネラルの働きとヒトの健康:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[加工ゴマ] 製品開発の着眼点::食品加工総覧:味噌,醤油,調味料,油脂,酒類,菓子,ジャム [概要]
ページ数(ポイント数):10
[地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発:地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型:食品加工総覧:総説/地域・経営戦略と制度活用 [概要]
ページ数(ポイント数):7
[単位操作からみた加工機器・技術と展開] 油ちょう:加工操作と機器選択>加熱:食品加工総覧:加工共通技術 [概要]
ページ数(ポイント数):8
[ダイズ] 機能性と加工・利用:加工特性・加工用途:食品加工総覧:穀類,雑穀,マメ類,イモ類,油脂作物 [概要]
ページ数(ポイント数):3
[海藻類] 機能性と加工・利用:加工特性・加工用途:食品加工総覧:畜産,昆虫,水産,非食品資源 [概要]
ページ数(ポイント数):17
牛乳の成分と栄養:農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):5
分娩前後の繁殖内分泌動態とその変動要因:農業技術大系:畜産:乳牛
ページ数(ポイント数):8
パオ鶏舎と未利用資源利用による低コスト飼育法:農業技術大系:畜産:採卵鶏
ページ数(ポイント数):7
乳児に与える卵は地鶏の卵がよい:月刊 現代農業:1993年03月号 △
ページ数(ポイント数):1
n―6/n―3比とは:月刊 現代農業:2001年01月号 △
ページ数(ポイント数):1
血液がサラサラに 生活習慣病を防ぐ黒大豆の力:月刊 現代農業:2001年09月号
ページ数(ポイント数):7
微生物・ミネラル・磁気が栄養価を飛躍的にアップ:月刊 現代農業:2003年11月号
ページ数(ポイント数):6
ご飯を食べてこそ心と体が元気になる:月刊 現代農業:2011年3月号
ページ数(ポイント数):4
黒ダイズの機能性物質:農業技術大系:作物:ダイズ
ページ数(ポイント数):4
ヒマワリの利用:農業技術大系:作物:ヒマワリ
ページ数(ポイント数):7