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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
1527
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141
ミミズ糞覆土はアミノ酸を豊富に含む
現代農業:
2012年4月号 149ページ~149ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
142
乳酸発酵液でトウモロコシの力を引き出す
現代農業:
2013年7月号 79ページ~84ページ
特集タイトル:
限界突破のトウモロコシ
上位タイトル:
潜在パワーの引き出し方
連載タイトル:
執筆者:
石川雄一 大分大学工学部応用化学科
地域:
作目:
143
ブドウ 貯蔵養分をしっかり溜めて、春に好スタート!
現代農業:
2021年10月号 246ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
葉面散布で果樹の花芽肥
連載タイトル:
執筆者:
小川孝郎
地域:
山梨県甲州市
作目:
144
卵の旨みアップ、ヒナの病気改善
現代農業:
2022年9月号 58ページ~59ページ
特集タイトル:
農家がつくれる最高級肥料 光合成細菌
上位タイトル:
実感!光合成細菌の実力
連載タイトル:
執筆者:
久間康弘
地域:
福岡県八女市
作目:
145
絹糸のリサイクル
現代農業:
1992年05月号 28ページ~29ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
変身農産加工最前線(22)
執筆者:
高橋しんじ(えと文)
地域:
作目:
146
農家は健康を育てる、食らう
現代農業:
1996年08月号 112ページ~115ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
針塚藤重
地域:
群馬県渋川市
作目:
147
21世紀に向けて食べ物生産の学問を創り出す
現代農業:
1997年01月号 128ページ~133ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
いのちが生まれる土作り(10)
執筆者:
川田薫 (有)川田研究所
地域:
作目:
148
乳酸菌やアミノ酸、良質堆肥で光合成細菌の活力アップ
現代農業:
1997年03月号 181ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
149
「基礎体力」の差が出た平成8年 きめ細かな葉面散布で樹体生理のリズムを取り戻す
現代農業:
1997年03月号 261ページ~263ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
ベテランたちの処方箋/ミカンの連続干ばつ、大幅減収 この春からの手の打ち方が正念場
連載タイトル:
執筆者:
野村高志
地域:
高知県吉川村
作目:
150
破砕モミガラの不思議
現代農業:
1997年07月号 136ページ~139ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
技術・研究
連載タイトル:
モミガラ万歳!(2)
執筆者:
小原弥一
地域:
岩手県東和町
作目:
151
「氷温熟成米」もアミノ酸含量が変化しておいしくなる
現代農業:
1998年01月号 176ページ~176ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
市川忠一
地域:
山形県高畠町
作目:
152
森羅・メチオニン(アミノ酸)で根を強くする
現代農業:
1999年06月号 210ページ~210ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
池沢久美 (株)ビスタ
地域:
作目:
153
「イモチワクチン肥料」をつくろう
現代農業:
1999年06月号 240ページ~245ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
水田防除 農薬に頼らない 農薬を減らす
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
154
育苗から収穫まで、葉色一定の一の字農法
現代農業:
2000年10月号 270ページ~274ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
めざせ!小力の有機元肥一発で、イネつくりがもっと楽しくなる
連載タイトル:
執筆者:
西出隆一
地域:
石川県穴水町
作目:
155
秋冬作物は有機態チッソを好む
現代農業:
2000年10月号 316ページ~321ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
肥料・土づくり 研究最前線
連載タイトル:
執筆者:
阿江教治/松本真悟 農業環境技術研究所/島根県農業試験場
地域:
作目:
156
醤油の搾り粕からできた「マルモブラック」
現代農業:
2001年06月号 222ページ~224ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
難敵・カメムシ対策にこんな手
連載タイトル:
執筆者:
名原省彦 マルモ水産資材(株)
地域:
作目:
157
アミノ酸たっぷり「魚腸」の作り方
現代農業:
2002年10月号 194ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県牛久市
作目:
158
酢酸はクエン酸回路をまわす起動物質
現代農業:
2003年06月号 88ページ~90ページ
特集タイトル:
酢防除でダイエット 健康作物
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小祝政明 (株)ジャパンバイオファーム
地域:
作目:
159
私の診断 手の打ち方
現代農業:
2003年08月号 162ページ~172ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
糖度計診断で病気が減っておいしくなる
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
鹿児島県有明町/茨城県玉造町/北海道洞爺村/和歌山県下津町/滋賀県能登川町
作目:
160
秋、高品質ミカンの総仕上げ
現代農業:
2003年09月号 223ページ~225ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
うまいミカンの樹は夏、働く(5)
執筆者:
志農米郎 (株)池田商店
地域:
作目:
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