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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
1527
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61
沖縄の農家はどんなだろう
現代農業:
1992年11月号 66ページ~81ページ
特集タイトル:
キラリ沖縄! 楽しく長寿、そして減農薬
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
沖縄県名護市/沖縄県名護市/沖縄県名護市
作目:
62
飼料その3 夏場に廃油を、大豆粕には魚粉を
現代農業:
2005年08月号 258ページ~261ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
自然卵養鶏への提案(11)
執筆者:
早瀬憲太郎 (有)緑の農園
地域:
作目:
63
うすーく広げて発酵させる 床土でカボチャ安定3t
現代農業:
2005年10月号 233ページ~235ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
苗土・鉢土は発酵させるとおもしろい
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮崎県都農町
作目:
64
光合成細菌を混ぜて、アミノ酸液肥の肥効アップ
現代農業:
2016年8月号 114ページ~114ページ
特集タイトル:
もっと使える光合成細菌
上位タイトル:
使いこなしのワザ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県登米市
作目:
65
穂肥同時のマグとマンガンで誰でも反収600kg&食味値95点
現代農業:
2020年11月号 102ページ~105ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
最後まで葉色保ってうまい米
連載タイトル:
執筆者:
中村隆宏 一般社団法人 日本有機農業普及協会
地域:
作目:
66
酢 ストチュー サンプロ 民間葉面散布剤の効果的使い方
現代農業:
1988年10月号 231ページ~234ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
葉面散布で体力づくり、品質アップ―手軽な「酢」から「アミノ酸、核酸」まで
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
67
ブドウベト病 薬かけるときにはアミノ酸液肥を混ぜる
現代農業:
1994年06月号 214ページ~217ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
昨年困った病害虫対策 ブドウベト病
連載タイトル:
執筆者:
久野託靖 兵庫県病害虫防除所
地域:
兵庫県加西市
作目:
68
登熟が勝負、決め手はアミノ酸とオリゴ糖酢
現代農業:
1994年09月号 188ページ~191ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
もうひと稔りのための秘訣、葉面散布のすごい効果―登熟アップ、倒伏防止
連載タイトル:
執筆者:
針塚藤重 群馬県渋川市
地域:
群馬県渋川市
作目:
69
1週間たってもご飯が黄色くならない米をつくる土着菌ボカシ
現代農業:
1996年10月号 105ページ~109ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
うまいが一番!海・山のミネラルを取り込んで極上ボカシ
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
熊本県菊池市
作目:
70
細根いっぱい、病気に負けない苗
現代農業:
1997年04月号 164ページ~168ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
培土で変わるぞ!苗の根張り
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
71
石臼びき粉で作ろう 新しい「日本のパン」
現代農業:
2002年07月号 88ページ~95ページ
特集タイトル:
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
青木義篤 青木技術士事務所
地域:
群馬県前橋市
作目:
72
魚のアラ液肥で青いトマトもうまい!
現代農業:
2002年10月号 193ページ~195ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
底なしの楽しさと魅力 魚肥料
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
茨城県牛久市
作目:
73
米ヌカエキスと合体「バイオノ有機s」
現代農業:
2006年08月号 114ページ~117ページ
特集タイトル:
魚肥料の魅力
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
福田量二 大成農材(株)
地域:
作目:
74
チッソと糖類は必ず混用、裏年には、尿素散布より摘芽が効果!
現代農業:
1999年08月号 264ページ~268ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リストラのハウス果樹(11)
執筆者:
野村高志
地域:
高知県吉川村
作目:
75
海藻液肥と貝殻酢をつくろう
現代農業:
2003年08月号 88ページ~92ページ
特集タイトル:
追究!海のミネラル力
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵研究所
地域:
作目:
76
図解 作物がチッソを利用するしくみ
現代農業:
2015年10月号 82ページ~87ページ
特集タイトル:
チッソ肥料を使いこなす
上位タイトル:
長効きチッソの活かし方
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
77
トマト青枯病 アミノ酸が病害抵抗性を高める
現代農業:
2017年6月号 250ページ~251ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
トピックス
連載タイトル:
執筆者:
瀬尾茂美 農研機構・生物機能利用研究部門
地域:
作目:
78
ガイド 有機質肥料を生かし切る
現代農業:
1989年10月号 140ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
有機質肥料ガイド/有機質肥料で無病・高品質の施肥改善
連載タイトル:
執筆者:
編集部 農文協
地域:
作目:
79
芳醇発酵堆肥がつくる イネと微生物のいい関係
現代農業:
1996年10月号 222ページ~227ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
元肥中心でもできる おいしい米、売れる米
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県喜多方市
作目:
80
モミガラのミネラル、海のミネラルを生かしてつくった食べると健康になる米
現代農業:
1997年01月号 176ページ~181ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
米を変えれば売れ方まで変わる
連載タイトル:
執筆者:
小原弥一
地域:
岩手県東和町
作目:
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