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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
1527
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301
安い、早い、雨でもできる、少量でもふれる流し込み施肥
現代農業:
1997年07月号 202ページ~209ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
水を生かして小力・流し込み施肥
執筆者:
安部清悟 (有)ピーシーセンター
地域:
作目:
302
汁液診断による追肥で最高の栄養状態をつくる
現代農業:
1997年08月号 194ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
水を生かして小力・流し込み施肥
執筆者:
安部清悟 (有)ピーシーセンター
地域:
作目:
303
土着菌を活かせば、楽しく安くうまい米を多収
現代農業:
1998年03月号 74ページ~78ページ
特集タイトル:
値下がりした分は取り返す―だからいま、少費・小力のイネつくり
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
藤田忠内
地域:
福島県須賀川市
作目:
304
この食べもので、体の酸化を抑える、免疫力を高める
現代農業:
1998年04月号 100ページ~107ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
60代からの健康指南(4)
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
305
ここまできたぞ 木酢・炭で減農薬
現代農業:
1998年06月号 27ページ~41ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
トミタ・イチロー
地域:
山口県宇部市/栃木県/鹿児島県菱刈町/愛知県豊橋市/静岡県掛川市/島根県平田市/茨城県総和町/熊本県熊本市/熊本県宇土市/熊本県富合町/愛媛県北条市
作目:
306
発芽玄米のネットワークが支える健康町おこし事業
現代農業:
1998年12月号 76ページ~83ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
香川県三野町
作目:
307
葉面散布が一番使えるのはリン酸だ
現代農業:
1999年09月号 278ページ~282ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
リストラのハウス果樹(12)
執筆者:
野村高志
地域:
高知県吉川村
作目:
308
微生物の一番の好物だからこそ実現、米ヌカ除草、強力自家製発酵肥料づくり
現代農業:
1999年10月号 90ページ~97ページ
特集タイトル:
パワー全開! 米ヌカ肥料
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
島本邦彦 (株)酵素の世界社
地域:
作目:
309
ヌカ床や味噌からとった好塩菌で、どんな塩類集積も、極上有機肥料に変わる
現代農業:
1999年10月号 226ページ~232ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
たまった養分は、菌に食わせるのが一番!
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男
地域:
福島県いわき市
作目:
310
発酵肥料をつくるときに主に働く菌たち
現代農業:
2000年10月号 92ページ~93ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
発酵ってなに? どういう菌が働いているの? 微生物基礎講座
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男(協力)/編集部(まとめ) 薄上発酵研究所/
地域:
作目:
311
菌が好きなエサ・苦手なエサ
現代農業:
2000年10月号 106ページ~112ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
発酵ってなに? どういう菌が働いているの? 微生物基礎講座
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男(協力)/編集部(まとめ) 薄上発酵研究所/
地域:
作目:
312
樹液の糖度でわかる樹の生理と今年の生育、手の打ちかた
現代農業:
2001年04月号 252ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
糖度計でわかる生育診断 今年の手の打ちかた
連載タイトル:
執筆者:
片山悦郎 土微研
地域:
作目:
313
作物の徒長を抑えるにはどうすればよいか
現代農業:
2001年08月号 224ページ~229ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
片山悦郎 土微研
地域:
作目:
314
夏、アカダニをトウガラシ木酢で 叩いて、秋ダニまで追っ払う
現代農業:
2001年08月号 244ページ~249ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
浮皮も減る 安上がりのダニ対策
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
熊本県天水町
作目:
315
酢をかけると病気が出にくくなるのはなぜか?
現代農業:
2002年06月号 68ページ~69ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県須賀川市
作目:
316
「改正農薬取締法」施行のなかで迎えた、だれでもできる減農薬の時代
現代農業:
2003年06月号 48ページ~53ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
農文協論説委員会
地域:
作目:
317
自然塩と乳酸菌・酵母菌でできた活性酸素消去米
現代農業:
2003年10月号 149ページ~149ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
318
行列ができるブドウは、ミミズのおかげ?
現代農業:
2004年08月号 60ページ~63ページ
特集タイトル:
ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
赤松富仁
地域:
山形県寒河江市
作目:
319
ミミズ糞の表層施用で茶・ホウレンソウが3割増収
現代農業:
2004年08月号 68ページ~69ページ
特集タイトル:
ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
大澤信吾 丸和バイオケミカル(株)
地域:
作目:
320
写真で見る 有機物マルチで増えるミミズ
現代農業:
2004年08月号 70ページ~73ページ
特集タイトル:
ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部(まとめ)/赤松富仁(撮影)
地域:
神奈川県/愛知県/愛知県/長野県
作目:
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