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[用語解説]
アミノ酸(あみのさん)
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ(硝酸態)は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果:
1535
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221
糖度計診断 どこを計る?どう診断する?どう手を打つ?
現代農業:
2000年10月号 248ページ~255ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
生育診断で作物を診る、計る
連載タイトル:
執筆者:
片山悦郎 土微研
地域:
作目:
222
酢って何?何が働くの?
現代農業:
2002年06月号 70ページ~71ページ
特集タイトル:
クスリをかけずに酢をかけよう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
223
木酢中心の予防で、雨よけミカン殺菌剤ゼロ
現代農業:
2002年06月号 80ページ~83ページ
特集タイトル:
クスリをかけずに酢をかけよう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
野村高志
地域:
高知県吉川村
作目:
224
酢をかけるとなぜ病気に強くなるのか
現代農業:
2002年06月号 90ページ~95ページ
特集タイトル:
クスリをかけずに酢をかけよう
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
薄上秀男 薄上発酵研究所
地域:
作目:
225
国産小麦の美味しさと健康成分を引き出す石臼製粉機
現代農業:
2002年07月号 96ページ~98ページ
特集タイトル:
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
田中智一朗 (株)田中三次郎商店
地域:
福岡県小郡市
作目:
226
血圧を下げる麦芽酢「とちのう麦っす」完成!
現代農業:
2002年07月号 116ページ~117ページ
特集タイトル:
麦の魅力 いよいよ
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岩本敏央 栃木農業高校
地域:
作目:
227
塩水散布で、内陸部でも「海岸のミカン」ができる
現代農業:
2002年08月号 62ページ~63ページ
特集タイトル:
海のミネラル力を田畑に生かす
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
志農米郎 (株)池田商店
地域:
福岡県立花町
作目:
228
カツオ節肥料で自然に「への字」、イモチが出ない!
現代農業:
2002年10月号 198ページ~201ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
底なしの楽しさと魅力 魚肥料
連載タイトル:
執筆者:
鈴木昭
地域:
静岡県小山町
作目:
229
表層根を増やして、昭和30年代の味を
現代農業:
2003年04月号 212ページ~216ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
うまいミカンの樹は夏、働く(1)
執筆者:
志農米郎 (株)池田商店
地域:
作目:
230
根の色について考える
現代農業:
2003年07月号 106ページ~124ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
富山県/千葉県/福島県
作目:
231
かけてよし、飲んでよし、乳酸発酵液の魅力
現代農業:
2003年09月号 160ページ~163ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
菌で菌を抑える菌体防除はスゴイ!
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
静岡県
作目:
232
究極の低コスト堆肥・ボカシは海のミネラルリッチ
現代農業:
2003年10月号 135ページ~141ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
微生物が働くと効く ミネラルとアミノ酸
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福島県浪江町
作目:
233
ホントに草を抑える?ナゾの「水田ダンゴ」を追う
現代農業:
2004年05月号 116ページ~118ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
234
図解 ミミズが働く畑の世界
現代農業:
2004年08月号 74ページ~75ページ
特集タイトル:
ミミズはスゴイ―ミネラルやアミノ酸が効く
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
作目:
235
身近なものでつくろうカンタン「手づくり菌資材」
現代農業:
2004年10月号 35ページ~49ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
もりよしかず
地域:
愛媛県中島町/静岡県/石川県/福島県/三重県/宮城県/岩手県
作目:
236
秋芽処理と葉面散布で残った果実の糖度アップ!
現代農業:
2005年08月号 86ページ~87ページ
特集タイトル:
台風に負けないための100の知恵
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
岩本治
地域:
和歌山県海南市
作目:
237
材料で作り分ける「ホルモンボカシ」
現代農業:
2005年10月号 146ページ~153ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
可能性は無限大!アミノ酸栽培
連載タイトル:
執筆者:
安部清悟 ピー・シー・センター
地域:
作目:
238
寒くても初期肥効よし「オーガニック」
現代農業:
2006年08月号 118ページ~120ページ
特集タイトル:
魚肥料の魅力
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
小祝政明 (株)ジャパンバイオファーム
地域:
作目:
239
「園地改造」と「夏肥」でうま味の残るミカン
現代農業:
2006年08月号 202ページ~207ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
タイベックマルチだけじゃない うまいミカンづくり作戦
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
福岡県立花町
作目:
240
クズ米は長ーく効くアミノ酸肥料
現代農業:
2009年12月号 119ページ~121ページ
特集タイトル:
玄米が流行中!
上位タイトル:
クズ玄米を肥料・農薬に
連載タイトル:
執筆者:
斎藤矩寛
地域:
宮崎県日南市
作目:
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