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［用語解説］
アミノ酸（あみのさん）
タンパク質を構成する基本単位となる有機チッソ化合物で、作物体では20種が知られている。作物に吸収されたチッソ（硝酸態）は、体内で亜硝酸→アンモニアへと変化し、グルタミンなどの各種アミノ酸がつくられる。これらのアミノ酸はその後タンパク質に合成されるが、アミノ酸自身も旨味や甘味などに影響を与える。 農業の生産場面で話題になっている……
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検索結果：
503
件のデータが見つかりました。（2件のビデオが含まれます）
441
耐塩性（ストレス耐性と栄養生理）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞ストレス耐性と栄養生理
執筆者：
間藤徹
執筆者所属：
京都大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
442
バイオスティミュラントの定義とその意義
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞バイオスティミュラント
執筆者：
須藤修
執筆者所属：
日本バイオスティミュラント協議会事務局
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
443
大豆かす由来ペプチドによる根毛増殖効果
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞バイオスティミュラント
執筆者：
久保幹
執筆者所属：
立命館大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
444
水ストレスと品質
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
渡辺幸雄
執筆者所属：
千葉大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
445
コメの食味とミネラル
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞土壌条件と品質
執筆者：
堀野俊郎
執筆者所属：
中国農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
446
トマト（根の形態・機能と品質）
技術大系
サブタイトル：
作物の栄養と生育＞V ストレス耐性，品質と作物栄養＞作物の品質と栄養生理＞根の形態・機能と品質
執筆者：
村松安男
執筆者所属：
元静岡農試・現稲吉種苗店
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
447
有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
技術大系
サブタイトル：
土壌の性質と活用＞VII 海外における土壌問題と土壌管理＞有機栽培による抗酸化物質含量の増加とその条件
執筆者：
西尾道徳
執筆者所属：
元筑波大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
15
専門館：
農業総合
448
茶園土壌の診断
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞耕地別診断の実際
執筆者：
石垣幸三
執筆者所属：
農水省茶業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
16
専門館：
農業総合
449
メロン・異常発酵果
技術大系
サブタイトル：
土壌診断・生育診断＞診断の実際＞生理障害の診断＞各種生理障害の診断と対策〈作物別〉
執筆者：
久保研一
執筆者所属：
熊本県農業研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
450
スイートコーン残渣を用いた土壌還元消毒の防除効果と土壌化学性への影響
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞緑肥作物の利用
執筆者：
長坂克彦／舟久保太一／後藤逸男
執筆者所属：
山梨県総合農業技術センター／山梨県総合農業技術センター／東京農業大学
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
451
スイカ，メロンにおけるネギ混植
技術大系
サブタイトル：
畑の土壌管理＞土壌管理の実際＞直接的土壌病虫害対策
執筆者：
成田保三郎
執筆者所属：
北海道立中央農業試験場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
452
有機・無農薬育苗に関する技術開発
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞イネの施肥技術＞有機質素材による栽培
執筆者：
稲葉光國
執筆者所属：
NPO法人民間稲作研究所
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
453
エダマメ（施肥技術）
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞野菜の施肥技術＞野菜・種類別の施肥技術
執筆者：
高橋能彦
執筆者所属：
新潟農業総合研究所作物研究センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
4
専門館：
農業総合
454
ジャガイモの土壌管理と施肥管理
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞畑作物の施肥技術＞畑作物・種類別の施肥技術
執筆者：
笛木伸彦
執筆者所属：
地方独立行政法人北海道立総合研究機構農業研究本部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
10
専門館：
農業総合
455
施肥低減下での高品質茶生産のための施肥管理技術
技術大系
サブタイトル：
作物別施肥技術＞特用・特産の施肥技術＞特用・特産・種類別の施肥技術
執筆者：
堺田輝貴
執筆者所属：
福岡県農業総合試験場八女分場
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
456
なたね油かす
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞有機質肥料＞市販有機質肥料＞2.植物質肥料
執筆者：
山根忠昭（執筆）／山下耕生（改訂）
執筆者所属：
島根県農業試験場／JA全農肥料研究室
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
457
副産植物質肥料
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞有機質肥料＞市販有機質肥料＞2.植物質肥料
執筆者：
山根忠昭（執筆）／浅野智孝（改訂）
執筆者所属：
島根県農業試験場／朝日アグリア株式会社
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
農業総合
458
馬糞
技術大系
サブタイトル：
肥料の特性と利用＞有機質肥料＞自給有機質肥料
執筆者：
金沢晋二郎
執筆者所属：
東京大学農学部
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
459
堆肥づくりの基本と応用 5．堆肥の品質判定
技術大系
サブタイトル：
資材の特性と利用＞堆肥化資材＞堆肥づくりの基本と応用
執筆者：
藤原俊六郎
執筆者所属：
神奈川県農業技術センター
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
農業総合
460
バイオガス技術によるふん尿利用
技術大系
サブタイトル：
資材の特性と利用＞堆肥化資材＞各種の堆肥づくり
執筆者：
桑原衛
執筆者所属：
バイオガスキャラバン主宰
地域：
作目：
土壌施肥編
ページ数（ポイント数）：
9
専門館：
農業総合
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