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92
件のデータが見つかりました。
61
「分け入っても分け入っても青い山」の多彩な食――高千穂の食
［
概要
］
食全集
出典：
宮崎の食事＞ 0.03ページ
執筆者：
岩下 守
執筆者所属：
地域：
地域区分：
高千穂
内容区分：
カラーページ
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
食・くらし／こども
62
煮しめ
［
概要
］
食全集
出典：
鹿児島の食事＞野菜の利用 262ページ
執筆者：
脇元孝子
執筆者所属：
地域：
西之表島市
地域区分：
種子島の食
内容区分：
季節素材の利用法
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
食・くらし／こども
63
山菜加工のいろいろ アザミ
食農教育
上位サブタイトル：
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
こだわり食品（3）芋 49ページ
執筆者：
佐竹秀雄／矢住ハツノ／山田安子／岩城由子
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
3
専門館：
こども
64
「利用・消費」、野の花や伝統園芸にも目を向け、変革期の花き産業と園芸教育を創造しよう
食農教育
上位サブタイトル：
連載タイトル：
特集タイトル：
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典：
農業教育 2002年12月号 2ページ
執筆者：
樋口春三
執筆者所属：
東京農業大学名誉教授
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合／こども
65
フィールドサインを探そう
食農教育
上位サブタイトル：
図解
連載タイトル：
チョッキ先生の人里自然ウォッチング（4）
特集タイトル：
出典：
食農教育 2004年01月号 6ページ
執筆者：
文・編集／一寸木肇《ちょっきはじめ》 え／山田陽治《やまだようじ》
執筆者所属：
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
66
理科 センス・オブ・ワンダーを育む出会いの場をつくる
食農教育
上位サブタイトル：
II 野の教材で教科学習
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 道ばたの教材さがし
出典：
食農教育 2007年07月号 48ページ
執筆者：
露木和男 談・文責 編集部
執筆者所属：
筑波大学附属小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
67
着物づくりに手ばなせない鯨尺《くじらじゃく》
食農教育
上位サブタイトル：
いまも生きる昔のモノサシ（7）
連載タイトル：
特集タイトル：
出典：
食農教育 2008年07月号 118ページ
執筆者：
岩瀬正幸
執筆者所属：
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域：
作目：
ページ数（ポイント数）：
2
専門館：
こども
68
［地域条件を生かす経営戦略］ 里山資源利用：地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞総説／地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル：
地域資源タイプからみた経営戦略＞中山間特産物活用型
執筆者：
大沢章
執筆者所属：
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域：
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
69
［ドライフラワー］ 木の実でつくるコサージュ
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞非食品の加工品
サブタイトル：
クラフト＞特徴的な加工品と加工方法
執筆者：
本多洋子
執筆者所属：
恵泉女学園園芸短期大学
地域：
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
70
［タカナ・カラシナ類］
［
概要
］
食品加工
出典：
食品加工総覧＞野菜，山菜，その他草本植物
サブタイトル：
執筆者：
林英明
執筆者所属：
全農営農・技術センター
地域：
ページ数（ポイント数）：
11
専門館：
71
環境生理と放牧生態
技術大系
サブタイトル：
乳牛＞基礎編＞乳牛の生理
執筆者：
向居彰夫／福川〓一郎
執筆者所属：
九州農試／草地試験場
地域：
作目：
畜産編
ページ数（ポイント数）：
23
専門館：
農業総合
72
創意と工夫、涙と笑い いきいきかあちゃんのスイカの粕漬、味噌漬
現代農業：
1985年12月号 24ページ～25ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
わが村の特産物（9）
執筆者：
近藤泉（絵）
地域：
神奈川県横須賀市
作目：
73
村に健康を食べにいらっしゃい「元祖・伊吹薬草弁当」
現代農業：
1999年08月号 56ページ～61ページ
特集タイトル：
弁当で村おこし、食べた人はみんな村のファン
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
坂東美恵子 ふれあい倶楽部
地域：
岐阜県春日村
作目：
74
「挿し芽の洋子」がつくる「ここだけ」の花作戦
現代農業：
2005年02月号 138ページ～144ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
直売所の花売り場 私の品種作戦
連載タイトル：
執筆者：
草薙洋子
地域：
秋田県角館町
作目：
75
年々、悪い草が減って、いい草が増えていく
現代農業：
2005年09月号 230ページ～234ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
続 土作りで草作り、放牧で搾乳1万kg！（2）
執筆者：
編集部
地域：
北海道江別市
作目：
76
夏野菜で本格漬物 「減塩なのに、おいしく・長持ち」の味噌粕漬け
現代農業：
2007年07月号 306ページ～311ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
高森勍
地域：
宮崎県延岡市
作目：
77
村上先生にきく おいしくて健康になる葉っぱ
現代農業：
2008年07月号 94ページ～101ページ
特集タイトル：
葉っぱビジネス 可能性無限大！
上位タイトル：
葉っぱの秘めたる力、活かし方
連載タイトル：
執筆者：
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域：
作目：
78
根っこを食べて、地中のミネラルをいただく
現代農業：
2014年1月号 80ページ～85ページ
特集タイトル：
地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ
上位タイトル：
身体にいいネ
連載タイトル：
執筆者：
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域：
作目：
79
カラフル太巻きで米の価値を20倍に
現代農業：
2015年12月号 140ページ～143ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
寿司、おにぎりで稼ぐ
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
千葉県山武市
作目：
80
80歳 若いシェフたちからハーブがモテモテ
現代農業：
2017年2月号 122ページ～127ページ
特集タイトル：
香辛野菜＆スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル：
品種事典
連載タイトル：
執筆者：
大里美保
地域：
熊本県南関町
作目：
81
さっちゃん＆けんちゃんの おなかいっぱい草ごはん
食農教育
上位サブタイトル：
野山を食べる
連載タイトル：
特集タイトル：
特集 食べるぞ！ 春の草
出典：
のらのら 2017年3月号 6ページ
執筆者：
写真・依田賢吾、まとめ・編集部
執筆者所属：
地域：
青木謙太郎くん（10歳）・幸ちゃん（12歳） 長野・伊那市
作目：
ページ数（ポイント数）：
6
専門館：
こども
82
年齢、性格、雄子牛のサイン… 十頭十色、牛ごとの発情の見極め方
現代農業：
2021年9月号 214ページ～219ページ
特集タイトル：
上位タイトル：
連載タイトル：
執筆者：
編集部
地域：
宮城県美里町
作目：
83
原産地環境と発育相
技術大系
サブタイトル：
生長・開花とその調節＞生長・開花の生理・生態と発育相＞発育相の成りたちとその変動
執筆者：
小西国義
執筆者所属：
岡山大学
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
84
アレロパシーから見たグランドカバープランツ
技術大系
サブタイトル：
緑化＞農村の景観形成とグランドカバープランツ＞カバープランツ
執筆者：
藤井義晴
執筆者所属：
農水省農業環境技術研究所
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
8
専門館：
農業総合
85
種子処理技術
技術大系
サブタイトル：
苗生産＞セル成型苗の生産・利用＞セル成型苗の特徴と生産技術
執筆者：
三浦周行
執筆者所属：
農林水産省野菜・茶業試験場
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
5
専門館：
農業総合
86
宿根草のいろいろ（1）
技術大系
サブタイトル：
宿根草
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
87
宿根草のいろいろ（16）
技術大系
サブタイトル：
宿根草
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
88
宿根草のいろいろ（24）
技術大系
サブタイトル：
宿根草
執筆者：
執筆者所属：
地域：
作目：
花卉編
ページ数（ポイント数）：
1
専門館：
農業総合
89
花屋さん直伝 野の草をステキに魅せる束ね方
現代農業：
2023年8月号 68ページ～73ページ
特集タイトル：
雑草を売るノウハウ
上位タイトル：
セイタカアワダチソウ
連載タイトル：
執筆者：
猪飼牧子 フラワーショップ・ＮＥＲＯＬＩＤＯＬ
地域：
作目：
90
IV ツケナ類の形態，性質
技術大系
サブタイトル：
ツケナ類＞基礎編＞ツケナ類＝植物としての特性
執筆者：
青葉高
執筆者所属：
山形大学農学部
地域：
作目：
野菜編
ページ数（ポイント数）：
7
専門館：
農業総合
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