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94
件のデータが見つかりました。
61
ごった煮
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>陸の菜、浜の菜 302ページ
執筆者:
中山進
執筆者所属:
地域:
土佐清水市
地域区分:
足摺海岸の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
62
あまのりのすし
[
概要
]
食全集
出典:
高知の食事>年中の食べ物と行事 326ページ
執筆者:
松崎淳子,坂本正夫
執筆者所属:
地域:
室戸市
地域区分:
室戸の食
内容区分:
年中の食べものと行事
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
63
「分け入っても分け入っても青い山」の多彩な食――高千穂の食
[
概要
]
食全集
出典:
宮崎の食事> 0.03ページ
執筆者:
岩下 守
執筆者所属:
地域:
地域区分:
高千穂
内容区分:
カラーページ
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
食・くらし/こども
64
煮しめ
[
概要
]
食全集
出典:
鹿児島の食事>野菜の利用 262ページ
執筆者:
脇元孝子
執筆者所属:
地域:
西之表島市
地域区分:
種子島の食
内容区分:
季節素材の利用法
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
食・くらし/こども
65
山菜加工のいろいろ アザミ
食農教育
上位サブタイトル:
野山の味を楽しむ―山菜・木の実・キノコ
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
こだわり食品(3)芋 49ページ
執筆者:
佐竹秀雄/矢住ハツノ/山田安子/岩城由子
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
3
専門館:
こども
66
「利用・消費」、野の花や伝統園芸にも目を向け、変革期の花き産業と園芸教育を創造しよう
食農教育
上位サブタイトル:
連載タイトル:
特集タイトル:
新課程での「草花」「野菜」の授業・教材を創る
出典:
農業教育 2002年12月号 2ページ
執筆者:
樋口春三
執筆者所属:
東京農業大学名誉教授
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合/こども
67
フィールドサインを探そう
食農教育
上位サブタイトル:
図解
連載タイトル:
チョッキ先生の人里自然ウォッチング(4)
特集タイトル:
出典:
食農教育 2004年01月号 6ページ
執筆者:
文・編集/一寸木肇《ちょっきはじめ》 え/山田陽治《やまだようじ》
執筆者所属:
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
68
理科 センス・オブ・ワンダーを育む出会いの場をつくる
食農教育
上位サブタイトル:
II 野の教材で教科学習
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 道ばたの教材さがし
出典:
食農教育 2007年07月号 48ページ
執筆者:
露木和男 談・文責 編集部
執筆者所属:
筑波大学附属小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
69
着物づくりに手ばなせない鯨尺《くじらじゃく》
食農教育
上位サブタイトル:
いまも生きる昔のモノサシ(7)
連載タイトル:
特集タイトル:
出典:
食農教育 2008年07月号 118ページ
執筆者:
岩瀬正幸
執筆者所属:
神奈川・茅ヶ崎市立円蔵小学校
地域:
作目:
ページ数(ポイント数):
2
専門館:
こども
70
[地域条件を生かす経営戦略] 里山資源利用:地域資源の掘り起こしによる特産品の開発
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>総説/地域・経営戦略と制度活用
サブタイトル:
地域資源タイプからみた経営戦略>中山間特産物活用型
執筆者:
大沢章
執筆者所属:
福島県地域おこしアドバイザー・特産物利用開発マイスター
地域:
ページ数(ポイント数):
7
専門館:
71
[ドライフラワー] 木の実でつくるコサージュ
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>非食品の加工品
サブタイトル:
クラフト>特徴的な加工品と加工方法
執筆者:
本多洋子
執筆者所属:
恵泉女学園園芸短期大学
地域:
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
72
[タカナ・カラシナ類]
[
概要
]
食品加工
出典:
食品加工総覧>野菜,山菜,その他草本植物
サブタイトル:
執筆者:
林英明
執筆者所属:
全農営農・技術センター
地域:
ページ数(ポイント数):
11
専門館:
73
環境生理と放牧生態
技術大系
サブタイトル:
乳牛>基礎編>乳牛の生理
執筆者:
向居彰夫/福川〓一郎
執筆者所属:
九州農試/草地試験場
地域:
作目:
畜産編
ページ数(ポイント数):
23
専門館:
農業総合
74
創意と工夫、涙と笑い いきいきかあちゃんのスイカの粕漬、味噌漬
現代農業:
1985年12月号 24ページ~25ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
わが村の特産物(9)
執筆者:
近藤泉(絵)
地域:
神奈川県横須賀市
作目:
75
村に健康を食べにいらっしゃい「元祖・伊吹薬草弁当」
現代農業:
1999年08月号 56ページ~61ページ
特集タイトル:
弁当で村おこし、食べた人はみんな村のファン
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
坂東美恵子 ふれあい倶楽部
地域:
岐阜県春日村
作目:
76
「挿し芽の洋子」がつくる「ここだけ」の花作戦
現代農業:
2005年02月号 138ページ~144ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
直売所の花売り場 私の品種作戦
連載タイトル:
執筆者:
草薙洋子
地域:
秋田県角館町
作目:
77
年々、悪い草が減って、いい草が増えていく
現代農業:
2005年09月号 230ページ~234ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
続 土作りで草作り、放牧で搾乳1万kg!(2)
執筆者:
編集部
地域:
北海道江別市
作目:
78
夏野菜で本格漬物 「減塩なのに、おいしく・長持ち」の味噌粕漬け
現代農業:
2007年07月号 306ページ~311ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
高森勍
地域:
宮崎県延岡市
作目:
79
村上先生にきく おいしくて健康になる葉っぱ
現代農業:
2008年07月号 94ページ~101ページ
特集タイトル:
葉っぱビジネス 可能性無限大!
上位タイトル:
葉っぱの秘めたる力、活かし方
連載タイトル:
執筆者:
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域:
作目:
80
根っこを食べて、地中のミネラルをいただく
現代農業:
2014年1月号 80ページ~85ページ
特集タイトル:
地下には宝がいっぱい 根はいいヤツだ
上位タイトル:
身体にいいネ
連載タイトル:
執筆者:
村上光太郎 崇城大学薬学部
地域:
作目:
81
カラフル太巻きで米の価値を20倍に
現代農業:
2015年12月号 140ページ~143ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
寿司、おにぎりで稼ぐ
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
千葉県山武市
作目:
82
80歳 若いシェフたちからハーブがモテモテ
現代農業:
2017年2月号 122ページ~127ページ
特集タイトル:
香辛野菜&スパイス作物 マニアック品種事典
上位タイトル:
品種事典
連載タイトル:
執筆者:
大里美保
地域:
熊本県南関町
作目:
83
さっちゃん&けんちゃんの おなかいっぱい草ごはん
食農教育
上位サブタイトル:
野山を食べる
連載タイトル:
特集タイトル:
特集 食べるぞ! 春の草
出典:
のらのら 2017年3月号 6ページ
執筆者:
写真・依田賢吾、まとめ・編集部
執筆者所属:
地域:
青木謙太郎くん(10歳)・幸ちゃん(12歳) 長野・伊那市
作目:
ページ数(ポイント数):
6
専門館:
こども
84
年齢、性格、雄子牛のサイン… 十頭十色、牛ごとの発情の見極め方
現代農業:
2021年9月号 214ページ~219ページ
特集タイトル:
上位タイトル:
連載タイトル:
執筆者:
編集部
地域:
宮城県美里町
作目:
85
原産地環境と発育相
技術大系
サブタイトル:
生長・開花とその調節>生長・開花の生理・生態と発育相>発育相の成りたちとその変動
執筆者:
小西国義
執筆者所属:
岡山大学
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
86
アレロパシーから見たグランドカバープランツ
技術大系
サブタイトル:
緑化>農村の景観形成とグランドカバープランツ>カバープランツ
執筆者:
藤井義晴
執筆者所属:
農水省農業環境技術研究所
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
8
専門館:
農業総合
87
種子処理技術
技術大系
サブタイトル:
苗生産>セル成型苗の生産・利用>セル成型苗の特徴と生産技術
執筆者:
三浦周行
執筆者所属:
農林水産省野菜・茶業試験場
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
5
専門館:
農業総合
88
宿根草のいろいろ(1)
技術大系
サブタイトル:
宿根草
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
89
宿根草のいろいろ(16)
技術大系
サブタイトル:
宿根草
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
90
宿根草のいろいろ(24)
技術大系
サブタイトル:
宿根草
執筆者:
執筆者所属:
地域:
作目:
花卉編
ページ数(ポイント数):
1
専門館:
農業総合
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