じゃがいもと甘藍の煮もの:日本の食生活全集:奈良の食事 [概要]
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まっ赤に煮あがった手長えびを殻ごと食べる――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
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養蚕とさとうきび、藍が収入源:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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冬――にぎやかな三味線もち搗きで正月準備:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
春――眉山の花見を楽しみにせっせと働く:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
夏――お盆の冷やしそうめん、阿波踊りや夜見世:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
秋――すだちの香りときのこ飯に秋を味わう:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
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[100]藍(あい):近世日本の地域づくり200のテーマ(人づくり風土記50):
ページ数(ポイント数):2
まえがき:こだわり食品(5)豆:
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ダイズの加工:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):3
植物油脂原料の油含有量:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):1
おいしいダイズの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):30
コメの加工:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):9
おいしいコメの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):26
ムギの加工:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):5
おいしいムギの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):21
ソバの加工:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):4
おいしいソバの手づくり食品:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):11
アズキ・インゲンマメ・落花生の加工 アズキ:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):4
アズキ・インゲンマメ・落花生の加工 インゲンマメ:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):3
アズキ・インゲンマメ・落花生の加工 落花生:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):3
アワ・ヒエの加工 アワ:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):3
アワ・ヒエの加工 ヒエ:こだわり食品(5)豆:
ページ数(ポイント数):3