九州大穀倉地帯――筑紫平野の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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玄界灘の魚や海草のいろいろ:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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離島に花開く海・畑・山の食文化――対馬:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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野山の幸と海の幸を盛りこんで――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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海と畑の幸を生かす切支丹殉教の島――天草の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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山菜、野草で楽しむ――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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そうめんや酢のもんでさっぱりと――日常の食生活:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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さなぼりには刺身の数々、盆のところてんに夏の味――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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きょうのひものこんにゃく:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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さつま、あつ飯は漁村の味わい――豊後水道沿岸の食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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春の香り豊かな磯ものや山菜がお膳に――日常の食生活:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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盆には、精霊だごともろこ魚をお供えして――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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山菜や貝が春を告げる――日常の食生活:日本の食生活全集:鹿児島の食事 [概要]
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ことあるごとにつくるもちとすし――紀ノ川流域の食:日本の食生活全集:和歌山の食事 [概要]
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