米をふんだんに使った晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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秋祭りには押しずし、巻きずし、揚げずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
基本食の成り立ちと料理の手法――米、裸麦を中心に小麦、豆、そばを補う:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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山の安全を祈って、小豆ごはんといわしを供える「山の口」――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:滋賀の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
海の春を告げる新わかめ、陸の春が香るよもぎもち――日常の食生活:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
春の香りいっぱいのよもぎもちやのり巻きずしで桃の節句――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
基本食の成り立ちと料理の手法――麦、いも、そばで米を食いつなぐ:日本の食生活全集:島根の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):3
ほうこりもち、よもぎもち、 菱もち:日本の食生活全集:岡山の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):1
女の節句に貝ずし、お釈迦さまにとりつけだんご──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:広島の食事 [概要]
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ひな祭り、端午の節句は、祝い弁当で磯遊び――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:徳島の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2
半農半漁の暮らしを支える女子衆――小豆島の食:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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かけのうお、くじらの煮しめ、多彩なもち──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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麦といもとお茶の里――奧八女の食:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
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