大根とにんじんのごまよごし:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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近くの山でとれる山菜を料理して――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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春祭りのごちそうと田植えのあとの赤飯――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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赤飯、まんじゅう、うどんで祝う農休み――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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毎日のように食べるなすの油味噌やゆであげうどん――日常の食生活:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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野菜や山菜のごまよごし:日本の食生活全集:群馬の食事 [概要]
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お膳にせり、みつばなど青いものがのりはじめる――日常の食生活:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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五月菜の花穂のしたし:日本の食生活全集:埼玉の食事 [概要]
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ほうれんそうのごまよごし:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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夏のこじはんは冷たいのどごしがうれしいところてん――日常の食生活:日本の食生活全集:神奈川の食事 [概要]
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盛り切り一杯の飯を補う里のだごと野菜のよごし:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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お正月の雑煮は、根つきねぎで長寿を祈る――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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ふきたちなどを食べて生き返る――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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せんざいでとれた野菜を豊富に使って――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――だごとよごしで米を節約:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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秋――ぶり網の準備と稲刈り、冬越しのだんどり:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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実りの秋をたっぷり味わう食事――日常の食生活:日本の食生活全集:富山の食事 [概要]
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大豆と小麦粉の多様な料理――西山の食:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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かぼちゃが活躍する――日常の食生活:日本の食生活全集:長野の食事 [概要]
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寒い夜は温かく食べる工夫を――日常の食生活:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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ほうれんそうのおひたし、ごまよごし:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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