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31
- 食全集
- 出典：鹿児島の食事＞豆類 38ページ
- 執筆者：兒玉昌子 千葉 寛
- 執筆者所属：
- 地域：鹿児島市
- 地域区分：鹿児島市（商家）の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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32
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞米粉の料理 88ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
33
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞大豆、その他の豆類 89ページ
- 執筆者：伊敷静子
- 執筆者所属：
- 地域：糸満市
- 地域区分：糸満の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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34
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞米 130ページ
- 執筆者：安里千恵子
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
-
35
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞大豆 134ページ
- 執筆者：安里千恵子
- 執筆者所属：
- 地域：沖縄市
- 地域区分：中頭の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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36
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞米の料理 274ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子 嘉納 辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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37
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞米の料理 274ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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38
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞東道盆 300ページ
- 執筆者：白玉敬子
- 執筆者所属：
- 地域：八重山郡与那国町
- 地域区分：与那国の食
- 内容区分：与那国の食ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
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39
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞ 304.1ページ
- 執筆者： 嘉納 辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：
- 地域区分：
- 内容区分：カラーページページ数（ポイント数）：4専門館：食・くらし／こども
