ほかほかとからだが温まる、あら汁やもち漬の粕煮──日常の食生活:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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おふかし、にしんの味噌煮など、盛りだくさんの田植えのたばこ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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盆礼のごっつぉうは新麦の手打ちうどん──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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沢田の米を、雑穀と山の幸で食いのばす:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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一年中で一番のごちそうがそろう正月──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:宮城の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――水田の米と、畑の雑穀:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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ねばなもち(わらびの根もち):日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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しだみもち、とちもち:日本の食生活全集:秋田の食事 [概要]
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月山山麓豪雪地の食――庄内山間の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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おひなさまにはくじらもち、「こいのぼり」には笹巻き――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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お盆に欠かせないじんだんもちとてん――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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十三夜のいもご煮で、収穫のあわただしさも小休止――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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とれたてのもち米でもちを搗き、豊作を感謝する田の神上げ――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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山と川に依って生きる――会津山間の食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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桑休みにあんこもちを搗く――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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くるみもち、じんだもち:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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実だくさんのかっきりだんごが家族の好物――日常の食生活:日本の食生活全集:福島の食事 [概要]
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