東北北部でも育てられるもちしずか:月刊 現代農業:2021年2月号
ページ数(ポイント数):2
多収で穂発芽しにくい きはだもち:月刊 現代農業:2021年2月号
ページ数(ポイント数):1
第2巻 農村の食卓を届ける直売所 ~高齢者・女性の取り組み~:ビデオ作品:産直・直売所シリーズ
ポイント数:10
〈虎ノ尾(モチアワ)〉水田転作 もち,菓子類に加工・販売 ○水稲育苗箱で育苗,改良田植機による移植で間引き,除草を省く ○雑草が少ない圃場では播種量を減らして直播 ○加工グループが加工品の開発・商品化。第3セクターが生産・販売 秋田県合川町 合川町粟栽培研究会:農業技術大系:作物:アワ・ヒエ・キビ
ページ数(ポイント数):4
くるみ雑煮(岩手県)日本の家庭料理:
雑煮(宮城県)日本の家庭料理:
油揚げと凍み豆腐の雑煮(宮城県)日本の家庭料理:
塩引きもち(茨城県)日本の家庭料理:
はば雑煮(千葉県)日本の家庭料理:
雑煮(神奈川県)日本の家庭料理:
雑煮(東京都)日本の家庭料理:
丸大根の雑煮(三重県)日本の家庭料理:
白味噌雑煮(京都府)日本の家庭料理:
潮江菜入りの雑煮(高知県)日本の家庭料理:
焼きえびの雑煮(鹿児島県)日本の家庭料理:
納豆もち(滋賀県・スノウ講)日本の家庭料理:
もちの食べ方の多彩さは全国一――県南:日本の食生活全集:岩手の食事 [概要]
ページ数(ポイント数):2