検索結果：33件のデータが見つかりました。

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ねり［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞とういも　85ページ
- 執筆者：稲村節子小倉隆人
- 執筆者所属：
- 地域：南海部郡鶴見町　
- 地域区分：豊後水道沿岸の食
- 内容区分：基本食の加工と料理ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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祭りのすし、もち、甘酒は新米で――晴れ食・行事食［概要］
- 食全集
- 出典：大分の食事＞秋――軒下に並んで下がるとうきびや干し柿　163ページ
- 執筆者：工藤敬子,西村真知子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：直入郡直入町　
- 地域区分：くじゅう高原の食
- 内容区分：四季の食生活ページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
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八百万の神々とともに味わう峡谷の糧［概要］
- 食全集
- 出典：宮崎の食事＞　14ページ
- 執筆者：高橋芳子岩下守
- 執筆者所属：
- 地域：　
- 地域区分：高千穂の食
- 内容区分：イントロページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども