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    ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう(トビラ)

    • 現代農業:1998年11月号 56ページ~56ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
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    ダイズでおもしろいことができそうだ

    • 現代農業:1998年11月号 57ページ~63ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県新庄市  
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    とちごめ納豆物語

    • 現代農業:1998年11月号 64ページ~68ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 執筆者:鹿野耕史 
    • 地域:宮城県米山町  
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    この秋 三色豆腐がデビューします

    • 現代農業:1998年11月号 69ページ~69ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 執筆者:川田郁子 JA川津町産直市
    • 地域:香川県坂出市  
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    福島のダイズを育て、福島で食べよう

    • 現代農業:1998年11月号 70ページ~70ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 執筆者:原啓子 コープふくしま生活文化部
    • 地域:福島県  
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    ヘルシー料理「テンペ」を村の特産に

    • 現代農業:1998年11月号 72ページ~75ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:野崎信行 岡山県立工業技術センター
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    学校教材にぴったり 手作り豆腐キット「おっとうふ」

    • 現代農業:1998年11月号 76ページ~76ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県諏訪町  
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    変身したダイズを食べよう 使ってみました納豆製造器

    • 現代農業:1998年11月号 77ページ~77ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:千葉県大網白里町  
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    大豆まるごとはたけの幸

    • 現代農業:1998年11月号 78ページ~81ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:羽生嘉伸 
    • 地域:長野県喬木村  
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    まるごとそのまんまとうふ

    • 現代農業:1998年11月号 82ページ~84ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:編集部 
    • 地域:山形県諏訪町  
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    発芽玄米で栄養パワーアップ味噌をつくる

    • 現代農業:1998年11月号 85ページ~87ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:加工最前線
    • 執筆者:塚原菊一 
    • 地域:長野県上田市  
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    ダイズの機能性成分が生活習慣病・ガンに効く、健康を招く

    • 現代農業:1998年11月号 88ページ~93ページ
    • 特集タイトル:ひろがるダイズ加工 わが村のファンを増やそう
    • 上位タイトル:健康・新情報
    • 執筆者:西澤直行/塚本知玄 岩手大学農学部教授/岩手大学地域共同研究センター客員教授・太子食品工業(株)
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