検索結果：37件のデータが見つかりました。

31
あーさと豆腐の炒めもの［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞海草　238ページ
- 執筆者：与那覇ハル
- 執筆者所属：
- 地域：宮古郡下地町　
- 地域区分：宮古の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
32
あんだみしゅ［概要］
- 食全集
- 出典：沖縄の食事＞肉の料理、その他　283ページ
- 執筆者：崎山文,上江洲菊子嘉納辰彦
- 執筆者所属：
- 地域：石垣市　
- 地域区分：八重山の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
33
薬味［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞　93ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：料理づくり――だし、味つけ、風味づけページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
34
山菜汁［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞お汁のいろいろ　95ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
35
肉のつみれ汁［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞お汁のいろいろ　96ページ
- 執筆者：藤村久和
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：2専門館：食・くらし／こども
36
わかめの冷やし汁［概要］
- 食全集
- 出典：アイヌの食事＞お汁のいろいろ　97ページ
- 執筆者：藤村久和中川潤
- 執筆者所属：
- 地域：浦河郡浦河町　
- 地域区分：浦河地方の食
- 内容区分：食事の中心となるもの――お汁、おかゆ、ごはんページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども
37
たにしのぬた［概要］
- 食全集
- 出典：和歌山の食事＞田や川の魚貝の料理　187ページ
- 執筆者：玉井満喜子千葉寛
- 執筆者所属：
- 地域：西牟婁郡中辺路町　
- 地域区分：熊野山間の食
- 内容区分：季節素材の利用法ページ数（ポイント数）：1専門館：食・くらし／こども

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あーさと豆腐の炒めもの［概要］

あんだみしゅ［概要］

薬味［概要］

山菜汁［概要］

肉のつみれ汁［概要］

わかめの冷やし汁［概要］

たにしのぬた［概要］