でんがくと刈上げもちにみる盆地の味わい――村山盆地の食:日本の食生活全集:山形の食事 [概要]
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あさりとわけぎのぬた:日本の食生活全集:千葉の食事 [概要]
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のびるといわしのぬた:日本の食生活全集:福井の食事 [概要]
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わけぎとあっかいのぬた:日本の食生活全集:静岡の食事 [概要]
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多彩な魚貝類をきめ細かく利用――知多半島(愛知海岸)の食:日本の食生活全集:愛知の食事 [概要]
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混ぜごはんとしびのぬた――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:三重の食事 [概要]
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祭りのごっつぉはぬたあえ、さばの姿ずし――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:兵庫の食事 [概要]
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わけぎあえ、わけぎ味噌:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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