小あじ、ほりのせごし:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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たにしのでんがく、たにしの酢ぬた:日本の食生活全集:佐賀の食事 [概要]
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野山の幸と海の幸を盛りこんで――日常の食生活:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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ふなの背切り、刺身、あらい:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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湯かけくじらの酢味噌:日本の食生活全集:長崎の食事 [概要]
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球磨川流域に開けた米どころ、焼酎どころ――球磨の食:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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たにしとねぎの味噌あえ:日本の食生活全集:熊本の食事 [概要]
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いわしとちもとのぬたあえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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かんのんそうの酢味噌あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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だらの芽の酢味噌あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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正月には必ずつくるがめ煮――晴れ食・行事食:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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ごっとん貝の酢味噌あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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たけのこの酢味噌あえ:日本の食生活全集:大分の食事 [概要]
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たけのこのさんしょうあえ:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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にがごりとさばの缶詰で精をつける――日常の食生活:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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みなの塩ゆがき、酢のたかけ:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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せんもと結びの酢のた:日本の食生活全集:宮崎の食事 [概要]
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