いぎすのからし酢味噌あえ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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だいこのこんこ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
羽床村の自然と農業:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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基本食の成り立ちと料理の手法――米、裸麦、いもが中心:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
こんこ:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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いぎす豆腐:日本の食生活全集:香川の食事 [概要]
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こうこ:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
豆腐:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
いもあめ:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
こんこ:日本の食生活全集:愛媛の食事 [概要]
水田と畑の恵みを受けて――佐川盆地の食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
暮れから正月はごちそうずくめ──晴れ食・行事食:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
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大根漬:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
こんこ:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
たくあん漬:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
ちぎり:日本の食生活全集:高知の食事 [概要]
百本漬:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]
大根の百本漬:日本の食生活全集:福岡の食事 [概要]